中華そばいま瀬「チャーシュー麺＋味玉」東京都大田区大岡山駅　ひるがおからリニューアルしたせたが屋系列新業態ラーメン情報

 

中華そばいま瀬

「チャーシュー麺＋味玉」

東京都大田区大岡山駅

ひるがおからリニューアルしたせたが屋系列新業態ラーメン情報

中華そばいま瀬

２０１３年に東急線の大岡山駅から近いところに開店した「ひるがお」さん。

今回はひるがおさんから２０２６年５月にせたが屋系列新ブランドとしてリニューアル開店しましたね。

ラーメンとつけめんを提供しているようですね。

 

 

 

■住所

東京都大田区北千束1-44-4

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

先日「中華そばいま瀬」が無事オープンいたしました🍜
たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます✨
お知らせにになりますが、
明日12日(火)〜20日（水）まで、営業時間を20時までとさせていただきます🙇
ご不便おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。 pic.twitter.com/zWx1Qekj80

— せたが屋グループ（公式です！） (@setagaya_ramen) May 11, 2026

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメンとつけめんがありました。先日はつけ麺をいただいたので今回はこちらを注文です。

チャーシュー麺￥1,350＋LINE特典味玉を注文しました。

 

 

 

前回はつけ麺をいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

 

 

 

チャーシュー、味玉、メンマ、ねぎ、ほうれん草などですね。

 

 

 

●麺

 

 

 

 

ハルユタカを使用したと記載のある麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

醤油のスープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと。

鶏、鶏油などを感じるスープ。醤油スープはこの日は名古屋コーチンを使用と記載あり。丸鶏やゲンコツ、豚足、もみじ、昆布などのスープに６種類の醤油をブレンドしたという醤油タレ。

ファーストインプレッションは鶏水系に近しい雰囲気。鶏油と鶏などの旨味あるスープにこだわりの醤油ダレといった印象で美味しいラーメンですね。

チャーシューは釜焼きでチャーシューメンなので２種類４枚乗っています。良い香りですが気持ち肉質固めでしたかね。

鶏を中心に旨味あふれる醤油ラーメンであり美味しく完食です。

 

綺麗にまとまっているような雰囲気感じるラーメンでしたかね。印象はつけ麺とは少し異なりましたかね。

せたが屋さん系列なので安定して美味しい印象はあります。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！