2021-04

立川たんぎょう菜花/立川駅 「たんぎょうセット」 2021/4/29立川アーバンホテル1Fらーめんたま館内に開店したらーめん愉悦処鏡花さんの新業態。野菜たっぷりのたんめんに大きな餃子が美味しいセットをいただきました。 立川たんぎょう菜花/立...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅 「中華そば醤油＋チャーシュー＋カード特典若布トッピング」 １周年の際にいただいたチケットを使用させてもらいました。ネオクラシカルと称される重なる旨味が美味しい醤油ラーメンをいただきました。 中華そば半ざわ/西巣鴨駅...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅 「ニッチン未確認飛行物体」 2021/4/28の裏そば。察するに焼きそばかな？と思い注文。スパイシーさがあるソースが太めの麺と絡まり、具材の肉やキャベツと共に美味しい裏そばをいただきました。 塩そば専門店桑ばら/...

麺処「図鑑」/渋谷駅 「特製甘鯛の汐そば」 シブヤバル209スタンドさんにて間借り営業のお店。鴨・牡蠣に続き現在は鯛の編。この日は限定を。真鯛とはまた少し異なりますが同じように旨味を味わえる美味しい塩ラーメンをいただきました。 麺処「図鑑」...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅 「塩そば＋チャーマヨ丼」 この日は夕方に訪問し裏そばは売り切れなのでレギュラーメニューを注文。強めに感じる塩の先にある旨味が美味しいスープと細い麺が美味しい塩そばをいただいてきました。 塩そば専門店桑ばら/池袋駅...

ぷれじでんと/本郷三丁目駅 「特製山椒ラーメン」 2021/4/17にメニューを変更し餃子など終売。”ワンタンと自家製麺に力を入れた”とのこと。山椒が香る深い旨味のスープに自家製の太めの麺が美味しいラーメンをいただきました。 ぷれじでんと/...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅 「オマール海老とムール貝出汁の潮そば」 2021/4/24の裏そば。追い飯付き。オマール海老とムール貝の旨味たっぷりスープが美味しい限定。追い飯でオマール海老雑炊になる一杯を美味しくいただきました。 塩そば専門店...

滝野川大勝軒/池袋駅 「もりチャーシュー野菜」 ハレザ池袋裏手にある東池袋大勝軒系列のお店です。東池袋大勝軒系のもりそばを注文。たっぷりの野菜とチャーシューに甘めに感じる美味しいもりそばをいただきました。 滝野川大勝軒/池袋駅 ２０１５年に...

鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅 「焦がし醤油牡蠣搾りそばレモンペッパー牡蠣乗せ」 ”牡蠣の水分100%で水OFFスープで甘いが強いので焦がし醤油で苦味を”という限定。牡蠣に焦がし醤油が心地よい美味しい限定をいただきました。 鮮魚らーめん ...