自家製麺ほんま
【ドルチェドリーム＋ぬま田海苔海老マヨ手巻き】
東京都文京区駒込駅
毎年恒例の夏季限定！岩手県山寒果実さん生産のドルチェドリームという品種を使った限定とうもろこしラーメン情報
自家製麺ほんま
場所は東京都文京区JR山手線駒込駅。JR駒込駅の東口を出て右折した目の前の商店街「アザレア通り」を不忍通り方面へ直進。商店街を抜けて少し先の住宅街にあるお見せですね。
2019年5月22日に開店。地元の皆さんを中心に人気のお店ですね。レギュラーメニューや限定メニューなどとにかく多彩なメニューを提供しています。
自家製麺で旨味調味料、酵母エキス不使用との記載アリです。
訪問するたびには言いすぎですが、限定をふくめ新しいメニューがどんどん登場するお店ですね、店主さんの引き出しが凄い。
SNSにて新たな限定を開始されたりの告知もあるため要確認ですね。
個人的にはちょこちょこ訪問させてもらっているお店です。
■住所
東京都文京区本駒込5-58-7
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます。
本日もランチのみの営業とさせて頂きますが、よろしくお願いいたします。
季節、数量限定のドルチェドリームたくさんご用意しております。 pic.twitter.com/Tgq4b2CmwU
— 自家製麺 ほんま (@jikaseimenhonma) August 31, 2026
■今回注文したラーメン
多彩な限定とレギュラーメニューを提供されています。
今回はこちらの夏季限定メニューを注文ですね。
ドルチェドリーム￥1,900＋ぬま田海苔使用海老マヨ手巻き￥450を注文しました。
前回はこちらをいただきましたね。
●具材
ドルチェドリーム（とうもろこし）、ローストビーフ、フライドオニオン、抹茶な感じのリーフクッキー的なものなどですね。
●麺
ほんまさんは自家製麺を採用ですね。細めの麺です。
●スープ
岩手県、薮川とうもろこし山寒果実さん生産のドルチェドリームに東京牛乳などを使用したとうもろこしスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと
毎年の夏恒例となりつつあるほんまさんのとうもろこしラーメン。
このドルチェドリームという品種のとうもろこし。生産者さんのご苦労もインスタなどで見てきましたが、非常に甘いとうもろこし。
素材のうまみ甘味が引き出されている美味しいとうもろこしスープに自家製の細めの麺が美味しい限定ラーメンですね！
サイドメニューは、台東区かっぱ橋に店をかまえるぬま田海苔さんの海苔を使用したという海老マヨ手巻き、大きい海老と香り豊かな海苔が美味しいですね。
具材のとうもろこしは炙っているものといないものとありますがどちらも甘すぎる！絶品とうもろこしであり大満足、美味しく完食完飲です。
今年もいただけました。今年も美味しいとうもろこしラーメン。美味しいドルチェドリームでしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
コメント