THE魚郎ラーメン「カネシ醤油チャーシュー麺」東京都豊島区池袋駅　せたが屋グループの新業態は魚介効いた二郎系ラーメン

THE魚郎ラーメン

「カネシ醤油チャーシュー麺」

東京都豊島区池袋駅

せたが屋グループの新業態は魚介効いた二郎系ラーメン

 

 

 

 

THE魚郎ラーメン

2024/10/5祝開店！

せたが屋さんの新ブランド。池袋駅西口、メトロ池袋駅C2・C3出口のあるビル1Fの「大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ」→「大阪スタ味噌ラーメン わだ」→「特製味噌ラーメン わだ商店」とせたが屋さん系の変遷した場所にリニューアルオープン。

せたが屋の限定メニュー「魚郎」をスピンオフさせたお店だそうです。

醤油・塩・大噴火の３種類のメニューで開店ですね。

学生証提示で半ライスサービスとのこと。

名前の通り魚介を使った二郎系ラーメンのお店です。

 

 

■住所

東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋 1F

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

先日『THE魚郎』を無事にオープンいたしました‼️
当日は雨でしたが、たくさんのお客様にご来店頂きましてありがとうございました🙇
各メニュー背脂増し、野菜増し、ニンニク増しが無料でできますのでボリューム満点です😁
ご来店お待ちしております✨ pic.twitter.com/LXnQ9E9JZX

— せたが屋グループ（公式です！） (@setagaya_ramen) October 7, 2024

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

３種類のラーメンとその派生のメニューを提供ですね。

今回はこちらをチョイス。

カネシ醤油チャーシュー麺￥1,180を注文しました。

ヤサイ・ニンニク・アブラを増せます、今回はヤサイ少しマシで注文しました。

 

 

 

以前の業態のお店に訪問した際はこちら。こちらの場所にリニューアルです。

 

 

 

●具材

 

 

 

もやしなどのヤサイ、ニンニク、アブラ、チャーシューですね。

 

 

●麺

 

 

太い麺ですね。

 

 

●スープ

 

 

魚介の旨味の効いた醤油スープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと。

カネシ醤油とは以前二郎さんにて使われていた醤油とのこと。

醤油スープは屋号の通り魚の旨味がびっくりするぐらい感じられますね！すっきりに見えながら厚みを感じる旨味ふくよかなスープ。

このスープは賛否が分かれると思いますね。

いわゆる二郎系として食べに来た方々からは物足りなさを感じるかもしれません。逆に二郎系はちょっと重いよね・・や魚郎さんのラーメンとして考えるとこれはこれでアリなんだと思います、

個人的には魚介の旨味あるスープはさすがせたが屋さんだなと感じるほど美味しいと感じましたし、太めの麺も見た目ほどごわっと感も少な目です。初心者でも非常に食べやすいラーメンですね。

野菜は少し増しでそこまで多くないため、野菜好きな方はマシでも良いかもしれませんね。

ありそうであまりないタイプのラーメンで美味しく完食です。

 

 

個人的にはコテコテなのは最近ちょっと・・・派なので意外と食べやすくて塩も食べてみたいなと感じましたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

開店おめでとうございます！