中華そば 半ざわ
【限定/麻辣キムチタンメン】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2023/6/28の限定。真夏日に辛い限定にチャレンジ。「麻」シビレ＆「辣」辛味が効いていますね！キムチ＋野菜たっぷり。汗だくになりながら美味しい限定をいただきました。
中華そば半ざわ
2020年4月に西巣鴨駅近くに開店の中華そば半ざわさんです。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに開店。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。現在は神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
6月28日(水)基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
麻辣キムチ湯麺🌶️9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/esmwzKvYbd
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) June 28, 2023
■今回注文したラーメン
半ざわさんの水曜日は、町中華的なメニューや町中華に通じるような限定メニューの提供が多いですよね。
この日は真夏日。うだる暑さ、Twitter告知の無かった冷やしメニューもあり非常に迷いましたが一期一会でこちらをチョイスです。
麻辣キムチタンメン￥1,100＋カード生卵を注文しました。
●具材
生卵、きくらげやニラにタンメンの具材的な野菜たち、その中にキムチも入っていますね。肉も入っていましたね。
●麺
少し細さもある麺ですね。
●スープ
赤みあるスープは辛味痺れがあるスープですね。
ひと口いただくと。
真夏日に辛いメニューはかなりチャレンジャーだなと自分でも苦笑いしていました。
麻辣の商品名の通り「麻のシビレ」「辣の辛み」を感じられるスープは辛さ痺れの先に旨味も感じられるスープ。商品名通りなんだけどやはり辛い物は辛い、理不尽な辛さではないのでらべ進められますが、辛さとシビレは効いてきますね(笑)
野菜にキムチが加わっている具材の野菜たちもどっさりと美味しくて◎。
流石にスープ完飲まではできませんでしたが、時間をかけつつ汗をだらだらさせつつも美味しく完食です。
暑い日に辛いメニューで汗びっしょりになりましたが美味しい限定でしたね。
冬にやったらかなり売れそうなメニューな気もしますし、辛さ痺れは好きな人は好きなので受けそうなメニューですよね。まさに一期一会なラーメンでした。
今後も注目しながら定期的に訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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