中華そば 半ざわ【限定/甘鯛出汁塩ラーメン＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅　2023/4/22の限定メニュー。この日の限定もまた魅力的にです。じんわりながらふくよかに甘鯛の旨味広がる美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

中華そば 半ざわ

【限定/甘鯛出汁塩ラーメン＋生卵】

＠東京都豊島区西巣鴨駅

2023/4/22の限定メニュー。この日の限定もまた魅力的にです。じんわりながらふくよかに甘鯛の旨味広がる美味しい限定をいただきました。

 

 

 

中華そば半ざわ

東京都豊島区。すぐ近くは北区や板橋区も重なるエリアです。

都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに2020年4月に開店した、中華そば半ざわさんです。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方ですが、神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。2023/4/8に３周年を迎えられました。おめでとうございます！

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

中華そば 半ざわ - 西巣鴨 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『中華そば 半ざわ（ちゅうかそば はんざわ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

2023/4/22の限定は、また魅力的な食材の”甘鯛”ですね。

思わず狙って訪問です。

甘鯛出汁塩ラーメン￥1,200＋カード特典生卵を注文しました。

 

 

 

●具材

甘鯛？のフライとその上にネギ、三つ葉・ねぎ・メンマ・チャーシュー・生卵などですね。

 

 

●麺

細めの麺ですね。

 

 

●スープ

塩のスープ。甘鯛の旨味あるスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

半ざわさんは限定で様々な食材を使用しており色々と楽しめるのですが、今回の食材は甘鯛。

上品な雰囲気のあるじんわりと旨味広がる美味しいスープがたまらない塩ラーメン。具材の甘鯛フライもふわっとしていて美味しいですね！その上に添えてある柚子がまた香り良さがあり上品さのあるスープに良いアクセントです。

美味しい甘鯛の塩ラーメンであり満足感高く美味しく完食完飲です。

 

この日の限定も美味しい塩ラーメンでしたね。

半ざわさんは様々な限定を不定期に提供されていますがいずれも美味しいので、Twitterを要チェックしてみてくださいね。結構一期一会の食材も多いので楽しみではあります。

今後も注目しながら定期的に訪問していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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