中華そば喜富「チャーシューメンマつけそば＋やさい＋チャーシュー卵飯」東京都豊島区大塚駅　インスパイア系で定期的に食べたくなるつけ麺をいただいてきました。

中華そば喜富

「チャーシューメンマつけそば＋やさい＋チャーシュー卵飯」

東京都豊島区大塚駅

インスパイア系で定期的に食べたくなるつけ麺をいただいてきました。

 

 

中華そば喜富

2023/5/20 に開店したこちら。

東京都豊島区大塚駅北口、JR山手線大塚駅前のロータリーの一角、東京さくらトラム都電荒川線大塚駅前駅の目の前でもある、もともとはホープ軒さんがあった場所に開店です。

カウンター席と外にも席がありますね。

お聞きしたところ、神田わいずさんの新業態のお店とのこと。神田わいずさんは家系なラーメンを提供されているので新たなチャレンジですね。よく見ると屋号の家紋が、わいずさんと同じものですね。また系列として新橋に喜長さんを開店されましたね。

提供ラーメンは醤油につけそばなどですね。

 

 

■住所

東京都豊島区北大塚2-14-8

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

・おはようございます！今日はあいにくの空模様ですが、【中華そば喜富】駅からすぐなので是非ご来店下さい😊
大人気のつけそばオススメです‼︎ pic.twitter.com/FNUj93hY3k

— 中華そば喜富｜KIFU【公式】 (@chukasoba_kifu) April 30, 2024

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

今回はこちらを注文です。

チャーシュー支那竹つけそば￥1,350＋やさい￥150＋チャーシュー卵飯￥350を注文しました。

 

 

前回もつけ麺をいただいていますね！

 

 

●具材

 

 

 

 

麺の上には海苔。千切りのチャーシューにメンマとネギに茹でたキャベツにもやしなどの野菜がスープ側に入っていますね。

 

 

●麺

 

 

 

 

開店の時に菅野製麺さんの祝い花がありましたが変わりは無いのでしょうか。

太めの麺ですね。

 

 

●スープ

 

 

丸鶏、ゲンコツ、昆布、野菜などから取ったスープに煮干、鯖節、鰹節、数種類のスパイス。と記載のある醤油スープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

丸長インスパイア。スパイシーさもあるスープは特徴があるスープですよね。

力強いスープに負けぞ劣らずな太めの麺が美味しいつけ麺ですね。

どっさり具材。チャーシューにメンマに野菜もどっさりと美味しくて◎。

サイドメニューは大きめにカットのチャーシューに卵黄。これもまた美味しいですね。

定期的に食べたくなるような印象的なつけ麺であり美味しく完食です。

 

美味しいつけ麺で今回も美味しかったですね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！