柏濃麺や39名/ラーメンWalkerキッチン
「柏ブラックチャーシュー麺＋生姜＋すき焼き玉子＋ライスオブTAKEOKA」
埼玉県所沢市東所沢駅
2026/9/18から限定出店
千葉県柏市の人気店竹岡式ラーメン情報
柏濃麺や39名/ラーメンWalkerキッチン
有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。
２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。全国の有名店が期間限定で出店されていますね。
今回は千葉県柏市の人気店が登場です。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
9/18(金)～23(水・祝)
食欲の秋を満たす金賞のチャーシューメン#柏濃麺や39名
いよいよこの後11時よりオープンです🎉ラーメンWalkerグランプリ千葉金賞店の絶品チャーシュー麺を食べ逃しなく😋 pic.twitter.com/uZ7khgseUS
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) September 18, 2026
９月の営業日変更のお知らせです。
9/18〜9/23までラーメンWalkerキッチン出店の為、柏店舗営業はお休みとなります🙇🏻
9月15日(火)出店準備の為
お昼のみの営業となりますのでお間違えのないようお気をつけて下さい🙏 https://t.co/V468LQOQUo pic.twitter.com/KQ62e3giAE— 柏 濃麺や ３９名（さくな） (@koimenya_Sakuna) September 15, 2026
■今回注文したラーメン
麺メニューは１種類とご飯メニュー。今回はこちらを注文です。
￥1,500＋生姜￥50＋すきやき￥150＋ライス オブ TAKEOKA￥500を注文しました。
前回のラーメンWalkerキッチンさんではこちらのお店をいただいていましたね。
●具材
海苔、チャーシュー、ねぎ、たまねぎなど別皿に追加したすきやき＝生卵ですね。
【チャーシュー】千葉県富津市の宮醤油で丁寧に炊き込んだ極上の豚チャーシュー。切り分けたものと刻んだもの2種を贅沢にトッピング。シャキシャキの玉ねぎを添えて。
と記載ありますね。
●麺
【麺】京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」特注のもっちりとした中太麺。
と記載ありですね。
●スープ
【スープ】豚骨、鶏ガラ、牛骨から抽出したスープに、昆布、椎茸、干し貝柱の旨味を合わせた深みのある絶品スープ。チャーシューの煮汁を合わせることでドンブリ一杯での一体感を演出。
と記載ありですね
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
豚骨などのスープに濃い目の色合いの醤油タレ、ブラックという名前の通りの濃い色合いのスープは見た目よりもすーっといただけますね、しっかりとした旨味あるスープに太めの麺が絡んで美味しいラーメンです。
チャーシュー丼もたまねぎと刻みチャーシューに醤油タレがかかっており美味しいですね。
ラーメンもチャーシューはほろほろとろとろっとしていて◎。タマネギの甘さが良いアクセントですね。
シンプルに見えますが厚みのある旨味が美味しいラーメンであり美味しく完食です。
柏のお店さんには訪問したことはありませんでしたが、美味しいラーメンでしたね。
また機会がありましたら訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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