中華そば半ざわ
【限定/豆乳カレー担々麺＋生卵＋しらすとさけごはん】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/4/10の限定麺。豆乳・カレーのまろやかなカレースープから肉味噌や辣油などで担々風に。面白い組み合わせながら美味しい限定をいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
先日４周年を迎えられましたね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
4月10日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
豆乳カレー担々麺🍛9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/Gl5ZsfSlM3
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) April 9, 2024
■今回注文したラーメン
この日はあまり見かけない限定提供とのことで訪問です。
豆乳カレー担々麺￥1,100＋カード特典生卵＋しらすとさけごはん￥300を注文しました。
●具材
ちんげんさい、肉味噌、チキン。追加した生卵などですね。
●麺
気持ち太さのある麺ですね。
●スープ
豆乳×カレーのスープですね。
ひと口いただくと。
辣油のかかっていないエリアからいただくと、カレーの風味が感じられますね。豆乳だからかカレーだけどまろやかさも感じられます。
中央の具材の下からは肉味噌。また赤い辣油エリアを混ぜれば一気に担々麺風にギアチェンジしてきますね！
ありそうで無さそうな、豆乳×カレー×担々の組み合わせでどうなるかと思いましたが美味しい限定ラーメンです。
気まぐれご飯はしらすとさけ。このままでも美味しいのですがご飯部分を最後にスープにドボンは大正解！
美味しく完食完飲です。
この日の限定は面白い組み合わせでまた半ざわさんの引き出しの多さを感じましたね！
4周年後もますます美味しい半ざわさん、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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