中華そば半ざわ
【親鶏中華そば醤油＋大盛＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2024/9/29の限定、親鶏を使った中華そば情報
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
9月29日(日)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
親鶏中華そば🐓9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/kFlkaYy21I
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) September 28, 2024
■今回注文したラーメン
この日は閉店近くでまだ限定がありました。その限定を狙って訪問です。
親鶏中華そば￥1,200＋カード特典大盛り＋生卵￥100を注文しました。
醤油か塩かを選べました。お聞きすると醤油がおすすめとのことで醤油で注文です。
前回の訪問は限定の町中華風、チャンポン麺をいただいていますね。
●具材
チャーシュー、メンマ、三つ葉、肉団子、海苔、鶏肉、生卵ですね。
●麺
気持ち太さ感じる麺ですね。
●スープ
醤油スープ。鶏のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
鶏の旨味がふくよかなスープ。厚めに感じる旨味あるスープですが鶏だからか重さは感じませんね。旨味ある鶏の醤油ラーメンで美味しいですね。
肉団子や鶏肉も上に乗っており具材も美味しいですね。生卵を割って卵コーティング。
箸もすすんでいただける醤油ラーメンであり美味しく完食完飲です。
親鶏を使ったラーメン。イメージとして半ざわさんの限定は魚介が多く肉系は久々なイメージ。けど肉系の限定ラーメンも美味しいラーメンですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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