中華そば半ざわ
【オマール海老炊きラーメン醤油＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2024/9/9の美味しい限定ラーメン情報
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店ですね。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
9月9日(月)
今週も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
オマール海老炊きラーメンorつけそば🦞9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/TfvmSNDbq4
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) September 8, 2024
■今回注文したラーメン
この日は前回がレギュラーメニューだったので限定を狙って訪問です。
オマール海老炊きラーメン醤油￥1,200＋カード特典生卵を注文しました。
醤油か塩かを選べました。お聞きすると醤油がおすすめとのことで醤油で注文です。
前回の訪問はレギュラーメニューの醤油ラーメンをいただいていますね。
●具材
チャーシュー、メンマ、ねぎ、玉ねぎ、海苔、味玉、生卵ですね。
●麺
気持ち太さ感じる麺ですね。
●スープ
前日のオマール海老スープからさらに炊いて、醤油タレのスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
オマール海老の旨味がぎゅ～っと感じられるスープ、オマール海老が硬派に感じられるスープであり、オマール海老に特化したような雰囲気。美味しいラーメンですね！終盤でもオマール海老の旨味が感じられて美味しいラーメン、あっという間に完食完飲です。
欧風の海老ラーメンとは異なりますがしっかりと旨味が出ている美味しいオマール海老のラーメン。今回の限定も美味しかったですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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