La Maison du Ramen ビスク
「オマール海老ラーメン」
＠東京都北区東十条駅
2022年8月に開店の丿貫出身の方のお店にようやく訪問。オマール海老の旨味が詰まっている美味しいラーメンをいただきました。
La Maison du Ramen ビスク
2022年8月に開店されたお店です。
東十条駅・王子神谷駅などから歩いたところ環七沿いのケーヨーデイツー向かいに開店されたお店です。神奈川の人気店丿貫出身の方のお店だそうですね。
開店直後に何度か前まで行くもあまりの長蛇に断念していた宿題店とも言えるお店にようやく訪問です。
■住所
東京都北区東十条4丁目10-6 東十条グリーンコーポ 101
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【11月の営業日カレンダー】
いつもありがとうございます！
「毎週金曜日のみ昼＆夜営業」やっております。宜しくお願い致します🙇♂️🙇♀️［水・木・土・日｝11:30～15:00(L.O)
［金］11:30～14:30(L.O)／17:30～20:30 (L.O) pic.twitter.com/N2xLSz9XKM— La Maison du Ramen ビスク (@Ramen_Bisque) October 31, 2023
■今回注文したラーメン
鯵煮干し・オマール海老・あさりカルボというメニューがありますが今回はこちらを注文です。
オマール海老ラーメン￥1,100を注文しました。
●具材
ねぎに玉ねぎ、低温調理チャーシューでバラを模していますね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
色からして海老の旨味が出ていそうなオマール海老スープですね。
●ひと口いただくと。
スープは色からして旨味が詰まっていそうなスープ。配膳時から海老の香りも心地よいラーメン。
スープはこっさりといった少しとろみがあるけどすっきり飲めるスープ、けど非常のオマール海老の旨味が詰まっています。
オマール海老の旨味あるスープに細めの麺が絡んで美味しいラーメンですね。
見た目も華やかなチャーシューも美味しくて◎。
美味しいオマール海老ラーメンでありあっという間に完食です。
非常に旨味が詰まっていて美味しいラーメンでしたね。
他のメニューも気になるお店になります。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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