あいだや２
【すだち冷や冷や御膳】
東京都台東区上野駅
系列でおなじみの夏季限定つけ麺に限定スープなどがついた限定麺御膳セット情報
あいだや２
2025年3月26日に開店。
都内でミシュランビブグルマン掲載歴のある上北沢・らぁめん小池、本郷三丁目・中華蕎麦にし乃、王子・キング製麺。また人気でもある神田淡路町・つけめん金龍、御徒町・あいだや、巣鴨・こいけのいえけい、本郷三丁目・本郷苑、新宿・伊之瀬、池袋・釜焼きチャーシューこじまさん系列。
御徒町駅（住所は台東区上野ですが）に開店したあいだやさんから徒歩圏内、上野方面へ歩いた昭和通り沿いにあります。
系列のお店さんはいずれも異なるラーメンを提供。あいだやさんはつけ麺の提供でしたがあいだや２さんはラーメンの提供からつけ麺もという感じで提供ですね。
■住所
東京都台東区上野6-7-19 NKTビル 1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
ひさびさに訪問。
夏季限定で御膳が出ているとのことで狙って注文です。
すだち冷や冷や御膳￥2,100＋麺大盛￥150を注文しました。
卓上には辛みアイテムと山椒・胡椒、お酢やかえし、藻塩ですね。
前回はざこちらをいただいていますね
●具材
昆布水に使った麺、すだちとネギと青菜の冷たいスープ、冷製トウモロコシスープ、東京クラシックと記載のある温かいスープにはチャーシューにメンマ、すき焼きの肉ですね。
●麺
麺は麺屋棣鄂さんの麺だそうですね、平打ち麺ですね。
●スープ
温かいクラシカルなテイストのスープ。
冷たいすだち香るスープ、冷たいとうもろこしのスープ。
卵黄にカエシが入っているすき焼きの肉ですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
伊乃瀬さんで提供のあった複数スープの御膳スタイル。
あいだや２さんの夏季限定でも御膳スタイルで登場。
まずは麺を藻塩をつけていただけば、太めの麺に昆布水に浸かっている麺が美味しいですね。
すだち冷や冷やスープは系列さんで夏季限定で提供のすだちスープ。すだち香るさわやかさのある冷たいスープで夏にぴったりの美味しいつけ麺ですね。
冷製とうもろこしのスープ、こちらはポタージュのようなとろみも感じる冷たいスープ。小池さん系列でとうもろこしのスープは初めていただきますかね、これまたクリーミーさのあるとうもろこしで◎。
温かい東京クラシック、クラシカルなテイストのスープでこれもは既出なテイストですが冷冷と来ているので温かいスープはありですね。
すき焼きは美味しいお肉に卵黄にカエシ、すき焼き風としてこれを和えそば風につけても美味しいですね。お肉もしっかりと美味しいお肉、黒毛和牛でしょうか？味わいあるお肉で◎ですね！
麺を大盛でいただきましたがするっといただいてどのスープも美味しいつけ麺であっという間に麺が減っていきますね。美味しく完食です。
小池さん系列はいずれのお店も様々なラーメンを提供されており楽しいですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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