中華そば半ざわ【フエダイ煮干し冷やしジュレそば】東京都豊島区西巣鴨駅　ジュレ状の冷やしスープが美味しい限定ラーメン情報

 

中華そば半ざわ

【フエダイ煮干し冷やしジュレそば】

東京都豊島区西巣鴨駅

ジュレ状の冷やしスープが美味しい限定ラーメン情報

 

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月８日にオープンし6周年を迎えられましたね。

東京都豊島区西巣鴨駅。板橋区や北区なども近いこちら。

都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。

明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。

西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」

また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。

※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報

（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
6月21日(日)
休日の今日も頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
あさり出汁ラーメン🐚
フエダイ煮干し冷やしジュレそば🐟

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/SLk2Qsa4Qx

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) June 20, 2026

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

今回はこちらを注文です。

フエダイ煮干し冷やしジュレそば￥1,300＋カード特典若芽＋生卵￥100を注文しました。

 

 

 

前回はこのラーメンをいただいていますね

 

 

●具材

 

 

 

若芽、かいわれ、チャーシュー、揚げネギ、海苔、水菜、ゆずに生卵などですね。

 

 

●麺

 

 

細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

スープはジュレ状。冷たいスープですね

 

 

 

 

●ラーメン写真

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

ジュレ状の冷たいスープ。ジュレ状のため辛味もよいですね。冷たいスープは煮干し系、醤油のジュレ。暑い日蒸し蒸しの日には嬉しい美味しい冷やしラーメンですね！

ジュレ状のこちらのメニューはスープ割が可能。少し多めに麺も残しスープ割、ラーメン風にして美味しく完食です。

 

半ざわさんも冷やしのシーズンが始まってきましたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！