2019年7月開店のお店の杯数限定メニュー
【中華ソバビリケン/浅草駅】
「トラフグらーめん＋味玉」
夜営業もはじまったビリケンさんの杯数限定メニュー。トラフグのアラを使った美味しい限定をいただいてきました。
【中華ソバビリケン/浅草駅】
浅草駅、浅草雷門から南下したところに2019年7月5日に開店したこちら。蔵前駅はらーめん改さんの系列の姉妹店でもあります。改さんは魚介ですが、ビリケンさんのレギュラーメニューは鴨です。また最近では限定メニューを随時提供されており新メニューを含めてTwitterなどを要チェックなお店でもあります。
あと先日夜営業も開始されたそうですよ。
■住所
東京都台東区雷門2-4-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます☀
本日も夜営業やってます⭐️
営業時間11:00〜15:00 17:30〜21:00迄
限定『トラフグらーめん』も残り50食程ございます。
本日もよろしくお願いします🙇🏻♂️🙇🏻♀️ pic.twitter.com/Z2OkCZ4LCG— 中華ソバ ビリケン (@billiken_noodle) September 11, 2019
■今回注文したラーメン
前回の提供の時は残念ながら訪問でず・・。と思っていたら再度１００食限定として告知がされたので訪問してきました。トラフグらーめんを味玉付きで注文です。
●具材
追加の味玉、ほぐし身、鶏チャーシュー、すだち、小松菜にねぎにミョウガにシソなどです。
●麺
細めの麺になります。
ひと口いただくと。
ああフグですね、個人的には久々にフグを味わう気がします(笑)
トラフグのアラを大量に丁寧に炊いたと記載がありましたが、すっきりとした味付けながらフグの味わいが美味しいですね。お上品なフグ鍋スープを飲んでいるかのように美味しい味わいで細麺がするするっと進みます。
薬味系の具材ですっきりとしながら美味しく完食です。
最後に追加ライス投下も有りと記載がありましたが、自分は注文せず。今思えばライス投入すれば美味しかっただろうなと少し後悔(笑)
ビリケンさんは限定メニューなども提供されておりますしレギュラーメニューも美味しいので今後も注目していこうと思います。ごちそうさまでした！
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