カネキッチンヌードル
【限定/TKMプレミアム＋大盛＋生玉子増し＋黒トリュフオイル】
＠東京都豊島区東長崎駅
2023/3/8は水曜日特別営業、ゴールデンタイガーさんリスペクトなたまごかけめん。シンプルだけど美味しい限定をいただきました。
カネキッチンヌードル
2016年に現在の西武池袋線東長崎駅南口の商店街に開店したこちら。
ミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載歴のある人気のお店でもあります。
六厘舎さん出身の店主ですがレギュラーメニューは鶏を使ったラーメンを中心に提供されていますね。
Twitterにて月間の予定を出されていますが、定休日の水曜日などに限定メニューを提供されていることもあります。
■住所
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス2F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
3/8(水)定休日特別営業
11:30-14:50(LO)
18:00-20:45(LO)(限定らぁめん)
みんな大好きTKMプレミアム❗️
(黒の限定ボタン)(トッピング①)
味玉、ワンタン
¥150(トッピング②)
黒トリュフオイル、生玉子
豚のしぐれ煮、うずらの玉子5ヶ
¥100ボタン追い飯¥50ボタン
本日もよろしくお願いします pic.twitter.com/6UEMM3DDYu
— カネキッチンヌードル公式情報KKN (@freedam99999) March 8, 2023
■今回注文したラーメン
水曜日はもともと定休日ですが特別営業をされていることもありますね。
色々なメニューを提供されていますが不定期でこのメニューを提供されていますね。
TKMで有名なゴールデンタイガーさんリスペクトの限定を狙って訪問。
TKM（たまごかけめん）プレミアム￥1,100＋大盛り￥150＋生玉子追加￥100＋黒トリュフオイル￥100を注文しました。
●具材
チャーシューは豚、鶏、鴨。本枯節、岩海苔、生卵は追加したので２個。レンゲにきんかん。器の淵にわさびですね。
●麺
中太な麺ですね。
●スープ
麺にスープはありません。見えにくいですが底には醤油タレです。
ひと口いただくと。
TKMはたまごかけめんの略。
熊谷の人気店ゴールデンタイガーさんが提供されていますがカネキッチンヌードルさんはゴールデンタイガーさん公認とのこと。リスペクトメニューですね。
ご本家もこちらのカネキッチンヌードルさんでもいただいていますが、醤油タレと生玉子おまぜていただくラーメン。
シンプルイズベストではありませんがシンプルなのにこれがまた美味しいラーメン。カネキッチンヌードルさんバージョンだと具材も多彩に載っているのでこれはこれでアリですね。
大盛にしましたが美味しいのでずるずるっといただけるラーメン。美味しく完食です。
玉子かけごはんが好きならば間違いないラーメン。熊谷ゴールデンタイガーさんまではなかなか行けないので不定期ながら提供してくれているカネキッチンヌードルさんには感謝ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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