らぁめん生姜は文化。【限定/牛豚鶏スープの味噌もつ煮乗せ塩生姜らぁめん】＠東京都文京区巣鴨駅 2024/1/16の限定メニュー。最初に牛の旨味を感じる動物系塩スープに味噌煮込み。味変しながらいただく美味しい限定をいただきました。

らぁめん生姜は文化。

【限定/牛豚鶏スープの味噌もつ煮乗せ塩生姜らぁめん】

＠東京都文京区巣鴨駅

2024/1/16の限定メニュー。最初に牛の旨味を感じる動物系塩スープに味噌煮込み。味変しながらいただく美味しい限定をいただきました。

らぁめん生姜は文化。巣鴨本店

2018年にJR山手線、都営三田線の巣鴨駅と都営地下鉄千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。

当初は池袋桑ばらさん神田マニッシュさんの姉妹店として開店されましたが現在は独立されたそうですね。

また中野は新井薬師近くにも系列店を開店されましたね。

屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラーで、最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。

2023年8月には朝番組のラヴィットに出演されたそうで。提供した鶏チャーシュー醤油生姜らーめんが人気だそうですよ。

■住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

らぁめん生姜は文化。 - 巣鴨 | ラーメンデータベース

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— 【公式】らぁめん生姜は文化。巣鴨本店 (@Nosio_Nolife) October 28, 2023

最初は塩味を楽しんでいただき

徐々に溶けて馴染む味噌味に変化✨

当店の味噌生姜らあめん用の
自家製味噌ダレにさらに八丁味噌を追って
八丁味噌強めに仕上げました✨

ごはんを頼んで最初にモツをごはんに

逃がす食べ方もありでしょう😁

いろんな食べ方をお楽しみください✌️ https://t.co/vNo5j2st5u

— あと一歩でGLAYだった人@らぁめん生姜は文化。スタッフ募集中 (@GcultureBASS) January 16, 2024

8.17木曜日🌤️ 通常営業
11:00-15:00(L.o10分前)
17:00-20:00（L.o20分前）

【人気】
🐓鷄チャーシュー麺
⚡️元祖山椒生姜らあめん
🍚ネギ塩ポーク飯

巣鴨店本日通常通り営業しております
ラヴィット見ていただけたでしょうか
大沼ちゃんが可愛かったです
本日もお待ちしております pic.twitter.com/IT4gzTtq1g

— りゅう@生姜は文化。 (@Bunkaba_ryu) August 16, 2023