すごい煮干しラーメン凪多摩センター店
「すごい煮干しつけ麺大＋にぼ増し＋味付玉子＋チャーシュー１枚」
東京都多摩市各線多摩センター駅
煮干しが売りの凪情報
すごい煮干ラーメン凪多摩センター店
2021/11/26に開店したこちら。
小田急多摩センター、京王多摩センター駅前の小田急マルシェ内に開店したお店です。カウンター席のみのお店ですね。
屋号の通り煮干しラーメンを提供されている凪さんの系列の店舗。都内各所の凪さんがここ最近は異なる店舗へと変わり、凪さんを食べる機会が少なくなってしまった印象なので素直にお店がるのは嬉しいですね。
■住所
東京都多摩市落合1-11-2 小田急マルシェ多摩センター 西口2階
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
7月も各店元気にニボってます🌞#ラーメン凪営業時間 pic.twitter.com/Be0W4FwRzG
— 凪のニボニボ (@ramennagi_jp) July 3, 2022
■今回注文したラーメン
開店時はラーメンのみ提供でしたがつけ麺を提供されたとのことで注文。
すごい煮干つけ麺￥920＋味玉￥100＋チャーシュー1枚￥100＋にぼ増し￥100を注文しました。
麺量は200・300・400gで選べるので400gで注文です。
過去にはラーメンもいただいていますね。
●具材
チャーシューは増したので２枚。増した煮干し。煮干しに辛味。ねぎなどですね。
●麺
太めの麺とスープの中に一反麺ですね。
●スープ
タレは醤油・塩・醤油＆塩から選べます。今回は醤油（普通）で注文。
煮干しのスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
少し甘めに感じる醤油タレ。煮干しの旨味あるスープ。
つけ麺だからか少し濃い目のタレに辛味のソースがアクセントです、イメージ的に過去の凪さんに比べたら食べやすくなっている気もしますが・・・。
増したチャーシューは大きいカットで美味しいですね。
また増した煮干しで、山盛りの煮干し。ほどよい煮干し感をプラスで美味しいですね。
太い麺に煮干しスープで美味しいつけ麺であり終盤まで旨味強いまま美味しく完食です。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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