麺屋Hulu-lu
【Italian風フルルの冷やしSOBA】
東京都豊島区池袋駅
フルルさんの毎年恒例美味しい夏季限定麺
麺屋 Hulu-lu
2012年1月に開店し池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ている人気のお店ですね。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でレギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
Aloha🏆✨
この度、JAPAN BEST RAMEN AWARDSラーメン店主が選ぶ本当においしいラーメン店TOP 100にギリギリ❗️本当にギリギリ入選することが出来ました😆🍜
選んでくれたラーメン店主様ありがとうございました🥹 pic.twitter.com/eP2FWlgBNt— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) December 28, 2023
■今回注文したラーメン
この日は６月中旬から提供開始の夏季限定メニューを狙って訪問です。
Italian風フルルの冷やしSOBA￥1,130を注文しました。
ちなみに前回は曜日限定の煮干しらーめんをいただきました。
●具材
トマト、チーズ、生ハム、ひきにくなどですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したという麺ですね。
●スープ
氷も入っており冷たくキンキンなスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと
夏季限定は昨シーズンぶりですか。
今年もいただきましたが、キンキンに冷えているスープは鶏でしょうか、旨味ありながらすっきり爽やかスープ。胡椒もかなりふられていますがその胡椒すらアクセントで美味しい冷やしスープに自家製麺が美味しい組み合わせですね！
トマトでよりフレッシュ爽やかに、生ハムやチーズが良いアクセント。
他では見かけないような味わいで美味しい冷やしラーメンですね！
あっという間に完食です。
提供から毎年のようにいただいていますが今年も美味しい夏季限定のらーめんでしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
コメント