麺屋翔西新宿本店
「軍鶏塩ラーメン＋生姜チャーシュー丼」
＠東京都新宿区新宿駅
新宿で３店舗を展開する翔さんの本店に久々に。鶏の旨味あふれるスープが美味しい塩ラーメンと、生姜が美味しいサイドメニューをいただきました。
麺屋 翔 西新宿本店
新宿駅西口から北上し小滝橋通りから入ったところにあるこちら。長年営業されており、路地裏にあるのに人気のお店でもあります。近くの高層ビル内に麺屋翔みなと、みなとと本店さんの間にみそ処と３店舗展開されていますね。
軍鶏の塩・醤油と濃厚つけ麺を提供中です。
また不定期で限定メニューの提供などもありますね。
■住所
東京都新宿区西新宿7-22-34
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはよう御座います。
媛っこ地鶏の日今月から再会です！
26日の火曜日となり、その日は媛っこ地鶏の塩、醤油、媛っこ地鶏の炊き込みご飯のご提供になり当日はこのメニューのみのご提供でございます！！麺が決まりました〜！！
練塩にこだわった新しい麺ですよ！！
美味しかったぁ！！ pic.twitter.com/SegaCejn0K— 麺屋 翔 (@papamamatoget) March 3, 2024
■今回注文したラーメン
この日はこちらの組み合わせを注文です。
軍鶏塩ラーメン￥1,000を＋生姜チャーシュー丼￥300注文しました。
●具材
２種類のチャーシューにメンマにねぎですね。
●麺
菅野製麺所さんの札がありますね。細めの麺ですね。
●スープ
鶏の旨味の詰まったスープです。
ひと口いただくと。
鶏の旨味に鶏油など心地よいスープ。
すっきりといただけますが、旨味あふれるスープであり美味しい塩ラーメンですね。
鶏の芳醇さが感じられますね。
サイドメニューは生姜がタレがかかっており生姜も心地よくて美味しいご飯です。
美味しいラーメンに美味しいサイドメニュー。美味しく完食です。
鶏の旨味あふれるスープはここ数年の流行りですが以前よりブラッシュアップを繰り返されており流石の美味しさでしたね。
系列さんをふくめ今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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