讃岐うどんいわい【ニボコン天中華＋ちくわ天＋なす天＋ひやひや小】東京都北区十条駅　いわい×夏海×雨マケコラボの限定麺

讃岐うどんいわい

【ニボコン天中華＋ちくわ天＋なす天＋ひやひや小】

東京都北区十条駅

いわい×夏海×雨マケコラボの限定麺

 

 

讃岐うどん いわい

東京都北区十条駅。

多数ある商店街のうち、十条仲通商店会にある「讃岐伝説の名店【宮武うどん】の正規伝承者」というお店です。

うどん百名店掲載のお店でもあります。

名前の通りうどん屋さんですが、金曜日夜限定でラーメンを提供とのこと。

十条で長年営業されている人気のお店です。

数多くのラーメン店店主が勉強に訪れているお店ですね。

今回は十条雨ニモマケズさん、赤羽麺処夏海さんとのコラボイベント開催とのことで訪問です。

 

 

■住所

東京都北区上十条3-28-7

 

 

 

 

 

■店舗情報

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます！

夏海雨マケコラボ２日目！

本日はスープ無くなり次第終了。

讃岐うどんいわい10時〜15時ごろ
『ニボコン天中華』

※板橋『いわい製麺』日曜日定休日。

今日も一日頑張りましょう！#ニボコン pic.twitter.com/FXjHPT6FhC

— 岩井佑介 (@iwaiudon) September 21, 2024

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

2024/9/21・22に開催のコラボイベントを狙って訪問です。

ニボコン天中華￥1,400＋ちくわ天￥150＋なす天￥150＋ひやひや小￥400を注文しました。

 

 

ちなみに前回は金曜日の夜にラーメンを求めて訪問していますね。

 

 

 

■具材

 

 

 

とり天（美桜鷄天）、海老天、わかめ、すだち、ねぎ。別皿で追加したなす天とちくわ天ですね。

 

 

■麺

 

 

 

いわい作うどん＋中華麺⇨う中麺

と記載のあるうどんに比べれば細めの麺ですね。

なおうどんの粉にかんすいという麺とのこと。

 

 

■スープ

 

 

夏海作　かえし、昆布水スープ。雨ニモマケズ作　煮干油。

と記載のあるスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

昆布水の旨味あふれるスープに煮干しの香り冷やしのスープに、いわいさんのうどんに比べれば細めの麺が絡まって美味しい限定メニューですね！

もちろん揚げたて天ぷら、とり天・海老天・ちくわ天・なす天も当然のように美味しくて◎。

途中ですだちを絞るとまたリフレッシュで再度美味しいですね！

 

 

 

 

さらにひやひやの小のうどんを注文。

麺もスープも冷や冷やなこちら。

ひさびさにいただきましたが、スープの旨味があふれて、コシの強い美味しい麺。素晴らしく最高のうどんですね。

ラーメンとうどんと天ぷらと。いずれも大満足の美味しくて大満足のまま完食完飲です。

 

この日は連れと訪問しました。連れもラーメンもうどんも美味しくて再度期待とのことでしたね！

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。