中華そば半ざわ
【オマール海老と真鯛炊きラーメン醤油＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/2/24の限定メニュー
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
2月24日(月)
連休最終日の今日も頑張っていきましょう💪
3月2日(日)の半ざわの日はサクラマス🐟を使ったラーメンです。
よろしくお願いいたします🙇♂️基本のラーメン🍜
オマール海老と真鯛炊きラーメンorつけそば🦞🐟9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/GMfjUDOjz7
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 23, 2025
■今回注文したラーメン
2025/2/24の限定を狙って訪問です。
オマール海老と真鯛炊きラーメン醤油￥1,300＋カード特典生卵を注文しました。
前回は前日の限定をいただいていますね
●具材
かいわれ、ねぎ、チャーシュー、メンマ、ネック、海苔、生卵などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
オマール海老と真鯛の醤油のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
オマール海老と真鯛のスープ。
この日は醤油か塩かを選べて醤油をチョイス。
オマール海老×真鯛の旨味あるスープですが真鯛は突出せず調和している雰囲気。前日のオマール海老から追ったスープで旨味あふれて美味しいですね。
生卵を割ってまろやかにコーティング。
この日の限定もしっかり美味しいラーメンであり美味しく完食完飲です。
前日からの流れを汲む美味しい限定ラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント