中華そば半ざわ
【あさりとベーコン出汁ラーメン＋大盛＋生卵＋あさりソース】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/4/13の限定はあさり×ベーコンの塩ラーメン
中華そば半ざわ
2020年4月に開店され今年で５周年の半ざわさん。
東京都豊島区西巣鴨駅、豊島区と北区と板橋区の真ん中のような都営三田線西巣鴨駅。地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅周辺は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも手段としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
4月13日(日)
休日の今日も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
あさりとベーコン出汁ラーメン🐚🥓
あさりソース300円9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/vxCBf7iYHZ
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) April 12, 2025
■今回注文したラーメン
2025/4/13の限定を狙って訪問です。
あさりとベーコン出汁ラーメン￥1,300＋カード特典大盛＋生卵￥100＋あさりソース￥300を注文しました。
前回は５周年記念の限定をいただいていますね
●具材
ベーコン、チャーシュー、めんま、かいわれ、メンマ、生卵などですね。
別皿にあさりソースです。
●麺
気持ち太さのある細めの麺ですね。
●スープ
あさりにベーコンも使ったという塩のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
あさりとベーコンの旨味あるスープ。ベーコンもほのかに感じられるスープはあさりの塩清湯スープで美味しいラーメン。
具材のベーコンが柔らかくなっておりこれがまた非常に美味しいですね！
別皿のあさりソースはまぜそば風にして麺に絡めても激ウマなのですが、スープに溶くとまた激ウマ！
・・・たとえの話なのですが、牡蠣のラーメンで牡蠣色に染まっている濃い感じのラーメンがあると思うのですが。
それを想像していただいて、今回のあさりソースをアサリラーメンに溶くとこれがまたかなり濃いアサリ！あさり三昧なめちゃくちゃ美味しいラーメンになりますね！
大満足な美味しいラーメンでありスープの一滴まで残すまいと美味しく完食完飲です。
この日の限定も美味しいラーメンでしたね！
清湯らーめんにあさりソースの活用と、具材のベーコンも美味しかったです。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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