中華そば半ざわ
「特中華そば醤油＋生卵」
東京都豊島区西巣鴨駅
美味しい限定が多いお店ですが醤油ラーメンも美味しい一杯です
中華そば半ざわ
中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店ですね。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
9月7日(土)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
うるめ節出汁ラーメン🐟
煮干しつけそば🐟9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) September 6, 2024
■今回注文したラーメン
この日は限定も提供がありましたがひさびさにレギュラーをと思い訪問です。
特中華そば醤油￥1,450＋カード特典生卵を注文しました。
前回の訪問は月イチ半ざわの日の次の日に提供の限定をいただいていますね。
●具材
海苔、ワンタン、チャーシュー、青菜、ねぎ、メンマ、なると、味玉、生卵ですね。
●麺
気持ち太さ感じる麺ですね。
●スープ
醤油のスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
イメージですが限定はその食材の旨味が突出してインパクトのあるスープ。対してレギュラースープですがさまざまな食材がふくよかに旨味感じるスープ。
醤油スープですが、旨味ふくよかで包み込まれるような包容力のあるスープと麺がからんで美味しいラーメンですね。ほっとするような、毎日食べたくなるような美味しいラーメンです。
特中華そば＝全部乗せ。チャーシューやわんたんなど様々な具材も楽しめますね。
じんわりと染みるスープのラーメンであり美味しく完食完飲です。
限定を注文することが多いので久々のレギュラー麺でしたが、相変わらず美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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