【麺屋 翔 みなと/新宿駅】
「生姜が決め手!冷やし味噌らーめん」
新宿駅西口新宿野村ビル内地下2Fにある翔さん系列の夏季限定メニュー。冷やしの味噌は鯛の風味が心地よく生姜が良いアクセントな美味しい限定をいただきました。
【麺屋 翔 みなと/新宿駅】
新宿駅西口の人気店麺屋翔の系列店。2018年に新宿駅西口(西新宿駅)の高層ビルのひとつ、新宿野村ビル地下2Fに開店したお店です。
こちらのレギュラーメニューは鯛を使ったメニューを中心に提供されていますね。
他の翔さん系列と同様に不定期で限定メニューも提供されています。
■住所
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル地下二階
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
夏季限定メニューを何種類か提供されていましたがこちらを注文。
生姜が決め手!冷やし味噌らーめん\1,000を注文しました。
●具材
ねぎ・玉ねぎ・海苔・バラ肉・生姜・もやしですね。
●麺
菅野製麺さんの玉子麺だそうです。
●スープ
3種類をブレンドした味噌ダレに動物&真鯛スープだそうです。
ひと口いただくと。
動物と真鯛のスープとのことですがバランスが良い感じですね、ブレンドされた味噌ダレと何よりもおろしている生姜がマッチして美味しい限定麺ですね。
冷やしの味噌ラーメンはアリだと思います。そして色々なお店で体感していますがラーメンと生姜の相性の良さは◎ですね。
冷えたスープで暑い日にすっきりと美味しくいただきました。
開店直後以来の訪問になりますかね。西新宿方面はあまり行く機会も無くもっぱら御徒町店さんへの訪問になっていますが、今後もチェックしていこうと思います。
ごちそうさまでした。
コメント