新宿駅

拉麺 阿吽/大つけ麺博2022【炭焼き叉焼の室鯵塩そば～味噌溜まりを忍ばせて～＋チャーシュー】＠東京都新宿区西武新宿駅　2022/10/28まで出店の長野のお店にて、魚介出汁と粉から挽いたという自家製麺と共に美味しいラーメンをいただきました...

ラーメン専科 竹末食堂/大つけ麺博2022「黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺」＠東京都新宿区新宿駅世界一旨いラーメン祭として大つけ麺博が久々開催。麺上のトリュフ香りと帆立ペーストの旨味が好印象なつけ麺をいただきました。ラーメン専科...

麺屋翔みそ処【みそらーめん＋生姜チャーシュー丼】＠東京都新宿区西新宿駅2022/1/1に開店した西新宿翔さんの新業態。炒めたもやしが良いアクセントのコクある味噌スープに生姜が良いアクセントの美味しいラーメンをいただきました。麺屋翔みそ処２０...

風雲児【得製つけめん】＠東京都渋谷区新宿駅新宿駅から西に歩いたところにて長年営業されている人気のお店です。個人的には久々の訪問。鶏白湯に魚介と言う組み合わせのスープに太い麺が美味しいつけ麺をいただきました。風雲児新宿駅前の甲州街道を西進、少...

【らぁ麺鳳仙花/新宿駅】杯数限定メニュー「特製金目鯛らぁ麺～濃厚白湯仕立て～」新宿駅（西武新宿駅）近くのお店にて限定麺を注文。通常よりも数倍の金目鯛のアラを使用して乳化させたという、金目鯛ラーメンをいただいてきました。【らぁ麺鳳仙花/新宿駅...