つけ麺

中華そば竹千代「どんこんぶ水のざる中華＋チャーシュー増し＋メンマ増し」＠東京都北区尾久駅夜営業杯数限定メニュー。訪問して残っているとついつい注文してしまう美味しい限定のざる中華。今回も美味しくいただいてきました。中華そば竹千代２０１９年４月...

中華そば半ざわ「あさり出汁冷やしそば＋生卵」＠東京都豊島区西巣鴨駅2021/8/29の限定メニュー。今夏様々な冷やしを提供されている半ざわさんのあさりの冷やし。あさりの旨味がギュッと詰まっている美味しい冷やしをいただきました。中華そば半ざわ...

支那そばや/東京ラーメンストリート「ざる中華（大盛）」＠東京都千代田区東京駅桃の限定は終売だよなと前を通るとざる中華を見つけ思わず入店。旨味が溢れるつけだれと麺の旨さがよくわかる非常に美味しいざる中華をいただきました。支那そばや/東京ラーメ...

塩そば専門店桑ばら「サンマ香油のつけそば＋チャーマヨ丼」＠東京都豊島区池袋駅2021/8/24の裏そば。醤油のスープは魚介を感じますがすっきりと、蕎麦のような感じにも受け取れる美味しいつけ麺をいただきました。塩そば専門店桑ばら池袋駅東口から...

ぷれじでんと「特製ワンタン鶏と魚介のつけめん（麺量300g）」＠東京都文京区本郷三丁目駅2021年1月開店。ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺、先日開店の金龍系列。スープからは旨味があふれキング製麺にて製麺の中太麺が美味しいつけ麺をいただ...

麺処篠はら「つけそば＋肉増し」＠東京都豊島区池袋/要町駅2021/8/21の限定メニュー。冷たい煮干しスープと温かい醤油スープのつけ麺。冷えているキリっと煮干しも旨味重なる温かいスープも美味しいつけそばをいただきました。麺処篠はら池袋駅と要...

麺屋武蔵武仁「冷た～い牛シビレる擔擔麺(牛肉湯、茉莉花ライム茶付き)」＠東京都千代田区秋葉原駅2021/8/12から提供開始の限定。海老ラー油×山椒と青唐醤油の牛シビレ唐揚げで辛痺旨の限定をいただきました。麺屋武蔵武仁麺屋武蔵系列のお店とし...

つけめん金龍「特製つけ担担」＠東京都千代田区淡路町/小川町駅　ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺＆今年開店のぷれじでんと系列。2021/8/12からグランドメニュー。辛さ痺れは控えめながら美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍個人的...

つけ麺麦の香「ゆず香塩つけ麺＋特製トッピング」＠東京都新宿区西早稲田/面影橋駅らぁ麺やまぐちの３ｒｄブランド。福島羽田製麺さんにてプロデュースした小麦十割の麺とトラディッショナルなつけダレが美味しいつけ麺をいただきました。つけ麺麦の香東京さ...