つけ麺

自家製麺ほんま【限定/豚清湯つけ麺】＠東京都文京区駒込駅少し前より提供されている限定をようやく。旨味ある醤油スープと自家製麺の組み合わせが美味しいのですが、別提供のシークワーサーの香り酸味プラスで心地良いつけ麺をいただきました。自家製麺ほん...

麺処 有彩「昆布水つけ麺 醤油特製＋中盛」＠埼玉県川口市西川口駅この日も並んでいましたが川口エリアでも人気のお店ですね。ほん田出身とのこと。鶏の旨味あるスープに自家製麺が美味しい昆布水つけ麺をいただきました。麺処 有彩埼玉県川口市、JR京浜...

生粋 花のれん【限定/牡蠣と鶏のつけ麺＋牡蠣増し】＠東京都文京区茗荷谷駅ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載中のお店です。先日より提供開始の限定は牡蠣と鶏など花のれんさんらしい、じんわりと美味しいつけ麺をいただきました。生粋花のれん東京メト...

中華そば 半ざわ【牡蠣炊きラーメン（塩）＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/27の限定メニュー。前日の牡蠣出汁に追った「濃い」と記載のある限定。厚みある牡蠣スープにディップソースで濃厚に美味しい牡蠣ラーメンをいただきました。中華そば...

麺屋 獅子團「カリーつけめん」＠東京都千代田区淡路町小川町新御茶ノ水駅麺屋武蔵出身の方のお店にて提供開始の新メニューを。たっぷりキャベツに、つけ麺＆まぜそば＆ラーメンと色々な変化を楽しめる美味しいカレーのつけ麺をいただきました。麺好 獅子團...

麺屋 武蔵 武仁 【限定/牡蠣味噌「武仁」あおさ昆布水つけ麺】＠東京都千代田区秋葉原駅先週より提供開始の杯数限定メニュー。牡蠣味噌スープと、あおさの入った昆布水に浸かった太い麺とが美味しいつけ麺をいただきました。麺屋武蔵武仁麺屋武蔵系列のお...

つけめん金龍「特製鰹昆布水つけ麺」＠東京都千代田区淡路町小川町神田駅ミシュラン掲載の系列のお店です。キング製麺直送の柄木田製粉”金龍”を使用し鰹＆昆布水に浸かった細い麺と出汁の旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍...

中華そば 半ざわ【限定/岩牡蠣と真鯛あら出汁塩ラーメン＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/3/11の限定メニュー。牡蠣と真鯛の旨味が調和してふくよかに感じられる今日も注文して大正解な美味しいラーメンをいただきました。中華そば半ざわ東京都...