新店

麺処 縁「濃厚つけ麺」＠東京都豊島区要町駅2023/9/7祝開店！のお店です。熱海「うえ田」と「六厘舎」出身という前情報で訪問。訪問されていた方々は醤油ラーメンを注文していたのでつけ麺を。濃度高めの濃厚つけ麺をいただきました。麺処 縁202...

中華そば 喜富「醤油蕎麦（太麺）」＠東京都豊島区大塚駅2023/5/20 祝！開店！大塚駅前ロータリーに開店の新店は神田わいずさんの新業態とのこと。カエシがやや強めに感じられるスープと太麺が美味しいラーメンをいただきました。中華そば 喜富2...

らぁめん生姜は文化。中野店「塩らぁめん＋生姜増し」＠東京都中野区中野駅2023/4/13祝！開店！巣鴨本店に続いての２店舗目。本店とは異なるラーメンを提供。細い麺にクリアなスープ、屋号でもある生姜が美味しい一杯をいただきました。らぁめん生姜...