冷やし

塩そば専門店桑ばら【裏そば/厚岸産帆立の肝の冷やしまぜそば】＠東京都豊島区池袋駅2024/4/25の夜限定の裏そば。ホタテの肝の旨味ある塩だれで美味しいですね！暑い日に嬉しい冷やしまぜまぜそばをいただきました。塩そば専門店桑ばら東京都豊島区...

塩そば専門店桑ばら【裏そば/ハタハタの冷やし塩そば＋チャーマヨ丼】＠東京都豊島区池袋駅2024/3/30の限定麺は今年初の冷やし。少し強めの塩ダレにハタハタの旨味が美味しい冷やしラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら東京都豊島区各線池...

中華そば 半ざわ【限定/冷やし中華＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/7/26の限定メニュー。クラシカルスタイルの冷やし中華ですがこれがまた良い。奇をてらう訳では無く王道冷やし中華ですがこれがまた抜群に美味しくいただきました。中華...

麺創庵 砂田【限定/冷やし梅塩肉そぼろ蕎麦】＠東京都豊島区巣鴨/庚申塚駅2023年の夏季限定メニュー。塩中華のタレで使用の万能調味料煎り酒に節出汁を合わせた冷たいスープ。〆に温かいスープ割も出来る美味しい限定をいただきました。麺創庵 砂田2...

らーめん 三極志【限定/二郎系冷やし中華（ヤサイ少し増し・シーザードレッシング増し）】＠東京都荒川区三河島駅2023/6/14～19に提供の二郎系の限定。ヤサイにシーザードレッシングが良い塩梅の二郎系限定メニューをいただきました。らーめん ...

田中そば店 秋葉原店【夏季限定/冷かけ中華そば＋特製肉めし】＠東京都千代田区秋葉原/末広町駅田中そばさんの夏季限定。カツオなどというスープはすっきりシンプルながら旨味があり、暑い日にひんやりと美味しい夏季限定をいただきました。田中そば店秋葉...

中華そば 半ざわ【限定/甘海老出汁冷やしジュレまぜそば＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/4/18の限定メニュー。個人的には今シーズン初冷やし。ジュレ状の甘海老出汁の旨味が強く広がる美味しい冷やしまぜそばをいただきました。中華そば半ざわ...