ラーメン

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「冷やし中華（ゴマだれ）＋わかめトッピング」2021/5/22の限定メニュー。この日の限定は冷やし中華。具材たっぷりなのが嬉しい美味しいゴマダレ冷やし中華をいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅２０２０年４月に西巣...

自家製麺ほんま/駒込駅「大山鶏と最上鴨の白湯魚介つけめん」2021/5/22限定の２周年記念限定メニュー。鳥取県産大山鶏や山形県産最上鶏のスープに自家製麺の一杯。鴨のクセは控えめでバランス良い美味しいつけ麺をいただきました。自家製麺ほんま/...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「フンワリ玉子ミニヒレカツ丼とかけそば定食」2021/5/21の裏そば。塩のかけそばは塩味が強めに感じますがその先の旨味が心地良い塩そば。桑ばらさんのカツ丼は初めてですが美味しい定食をいただきました。塩そば専門店桑...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「渡り蟹出汁冷やしまぜそば＋カード特典生卵」2021/5/18に提供の限定メニュー。券売機にはジュレと記載アリ。少しとろみを感じるスープ状のタレは渡り蟹の旨味が詰まる美味しいまぜそばをいただきました。中華そば半ざわ/...

中華そば竹千代/尾久駅「中華そば＋スペシャル（煮卵・あおさトッピング）＋メンマ増し」定期的に訪問しているお店のひとつ。新しいチャーシューを試しているそうですね。通いたくなる唯一無二の美味しいラーメンをいただきました。中華そば竹千代/尾久駅２...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「甘えびの20番冷やし」2021/5/18の限定メニュー。この日の裏そばは甘えびの冷やしの塩ラーメンです。甘えびの身などを含め、美味しい甘えびの旨味が楽しめる冷やし塩ラーメンをいただきました。塩そば専門店桑ばら/池...

麺創庵砂田/巣鴨駅「塩中華そば＋わんたん（３個）」2021/5/7に１周年を記念して提供開始の塩を注文。醤油の代用品として親しまれた幻の万能調味料「煎り酒」を応用した塩ダレを使ったという美味しい塩ラーメンをいただきました。麺創庵砂田/巣鴨駅...

麺や七彩/八丁堀駅「江戸甘味噌の山菜そば＋単品チャーシュー」2021/5/8からの限定。秋田県産のコシアブラと行者ニンニクという山菜に、店内目の前で手打ちされる自家製麺、江戸甘味噌のスープが美味しい限定をいただきました。麺や七彩/八丁堀駅都...