つけめん

つけめん金龍【夏季限定/すだち冷や冷や】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅2022/7/4から提供開始の夏季限定麺。冷たいスープは出汁香りますがすだちの酸味も心地良く、キング製麺直送の自家製麺と共に美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけ麺＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の小池にし乃キング製麺系列。柄木田製粉金龍使用の麺と、こちらの系列”らしさ”ある出汁のスープとが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍202...

風雲児【得製つけめん】＠東京都渋谷区新宿駅新宿駅から西に歩いたところにて長年営業されている人気のお店です。個人的には久々の訪問。鶏白湯に魚介と言う組み合わせのスープに太い麺が美味しいつけ麺をいただきました。風雲児新宿駅前の甲州街道を西進、少...

ぷれじでんと【特製鶏と魚介のつけめん（300g）】＠東京都文京区本郷三丁目駅小池・にし乃・キング製麺・金龍系列のお店です。カウンターの色合いも一新されていましたがお味は変わらず。旨味重なるつけ麺をいただきました。ぷれじでんと2021年1月3...

中華蕎麦とみ田/西武池袋本店【もりそば＋特製トッピング】＠東京都豊島区池袋駅とみ田さんが味の逸品会に登場。「1番スープの終わり頃を再現したく挽肉をたっぷり入れ当時の甘酢のバランスを狙います」というもりそばをいただきました。中華蕎麦とみ田/西...

オールドラーメンショップ逆流【スタミナラーメン】＠東京都北区板橋本町/十条駅2021年12月の月間限定メニュー。「白菜を煮込んだピリ辛煮干しラーメン」と記載のある限定。寒い日にピッタリのHOTな限定をいただきました。オールドラーメンショップ...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の系列店。屋号は柄木田製粉”金龍”から。鰹昆布水に浸かったキング製麺直送麺に旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...