MENSHOサンフランシスコ
【牡蠣塩らぁ麺＋牡蠣増し＋味玉】
東京都新宿区新宿駅
025年早々に新宿ミロード閉店と共に終了予定のMENSHOさんグループの限定メニュー情報
MENSHO SAN FRANCISCO
２０１８年に小田急新宿ミロード7Fに開店した庄のさん系列のお店です。
都内でも系列が複数有、海外にも進出されている系列さんですね。
２０２５年早々にミロード閉店と共に閉店予定の場所ですね。
■住所
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード7F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
お待たせしました！牡蠣の塩らぁ麺が完成したので本日より始めます！！
親鳥と浅利で牡蠣の旨味を引き立てました。
さらに旬を迎えた柚子の香りとA5和牛希少部位「ザブトン」チャーシューで豊かな味わいを添えました。牡蠣の餡を溶かして味の変化もお楽しみください。#護国寺MENSHO #麺や庄の… pic.twitter.com/kOAZW35OWs— 庄野智治 | MENSHOグループ代表 (@shono_menya) November 15, 2024
■今回注文したラーメン
さまざまなレギュラーメニューと限定を提供されていましたがこちらをチョイス。
牡蠣塩らぁ麺￥1,300＋牡蠣増し￥300＋味玉￥150を注文しました。
MENSHOさん系列では護国寺のお店にちょくちょく訪問しております
●具材
和牛のチャーシューに牡蠣、牡蠣ペースト、メンマなどですね。
牡蠣ペーストは牡蠣と抹茶を混ぜたペーストとのこと
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
牡蠣のスープに親鳥とあさりという組み合わせとの記載のある塩のスープです。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと
牡蠣の旨味を引き立てるようにと記載のあったスープ。
牡蠣の旨味が染み渡る塩のスープに細い麺との組み合わせが美味しいラーメンですね！
gu材の和牛チャーシューは薄めですがその薄さでも十二分に脂の旨味感じる美味しいチャーシュー、また牡蠣も大きくて美味しいですね。
完成度の高い美味しいラーメン。鶏やあさりなどの旨味が下支えしているラーメンであり美味しく完食です。
こちらでの営業はわずかになってきましたが系列さんをふくめ今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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