IEKEI_TOKYO 王道家直系
「野菜チャーシューメン（３枚）＋トントロ＋豚バラ」
＠東京都千代田区末広町駅
2021年7月に開店した王道家さん直系のお店です。厚みある旨味のスープと太い麺が美味しいラーメンをいただきました。
IEKEI_TOKYO 王道家直系
２０２１年７月２０日祝開店！末広町駅と上野広小路駅、御徒町（仲御徒町駅）駅の中間のような場所に開店です。
秋葉原方面から行くと末広町駅から上野広小路駅方面へ、目立つところだとアパホテル上野広小路のひとつ手前の路地を右折してすぐにありますね。
家系ラーメンで有名な王道家さんの直系のお店ですね。
開店当初はものすごい行列でしたが、平日のアイドルタイムに訪問したところ列はあるものの意外とすんなり入れましたね。
■住所
東京都千代田区外神田5丁目2-7 外神田下村ビル
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
以前は優先券をお持ちの方は別の列にお並び頂きましたが、近隣の方の苦情により一般の列と同じ列にお並び頂くことになりました。
色々なご意見頂きますが、優先券の配布方法や利用方法はTwitterと店前のボードにて告知しております。
よろしくお願いします。— 公式:IEKEI_TOKYO王道家直系 (@IekeiTokyo) August 16, 2021
■今回注文したラーメン
メニューやトッピングが豊富ですがこの組み合わせで注文です。
野菜チャーシューメン（３枚）￥９００＋トントロ（１枚）￥50＋豚バラ（１枚）￥50を注文しました。
味の濃さ、油の量、麺の硬さをオーダーできます、味の濃さを薄め、他は普通で注文しました。
●具材
大きなチャーシューは吊るし焼きのような香ばしいチャーシュー、燻製チャーシューだそうです。さらに追加したトントロとバラチャーシュー、ほうれんそうと海苔は無くその分たっぷりの野菜ですね。
●麺
太みのある麺ですね。
●スープ
前回いただいたときに少し濃い目のタレだなと感じたので今回は薄めで注文です。
大量のガラを使用したという厚みのある旨味のスープですね。
ひと口いただくと。
スープは前回少しタレが強めに感じたので今回は薄めで注文。ライス注文していない自分としては薄めのほうが出汁の旨味がより感じられ好みですね。
厚みのあるスープの旨味、太い麺の力強さをがっしりと受け止めており美味しいラーメンですね。
初めて野菜を注文しましたが野菜にすると、ほうれんそうと海苔が無いのは盲点でした。今回は追加せず野菜をもりっといただきます、二郎系みたいな盛りですね。
さまざまなトッピングなどのメニューも豊富にあるためそれぞれの好みの組み合わせを探すのが楽しくなりそうですね。
卓上系もニンニクや生姜など豊富。個人的には刻み生姜がすっきりとしていて好みでしたかね。
美味しく完食です。
安価なのに食べ応えあり、しっかりと旨味も強く感じる美味しいラーメンであり、人気なのがわかるお店ですね。
序盤に記載しましたが平日のアイドルタイムなどは少し落ち着いてきたかなと思われる並びですし注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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