東京都千代田区

田中そば店秋葉原店【山形辛みそ（こってり）＋チャーシュー２枚＋特製肉めし】＠東京都千代田区末広町/秋葉原駅寒くなってくるとHOTになるこのメニューをいただきたくなります。豚骨ぼ旨味が美味しいHOTなラーメンをいただきました。田中そば店秋葉原...

つけそば神田勝本【特製濃厚煮干しつけそば】＠東京都千代田区神保町駅先日より開始された夜営業、その夜営業限定メニュー。こちらの代名詞の２種類の麺と、濃厚ながらバランスよいスープの美味しいつけ麺をいただきました。つけそば神田勝本２０１６年に神保...

支那そばや/東京ラーメンストリート【担々麺＋名古屋コーチン味付たまご】＠東京都千代田区東京駅2021/10/4～10/15頃までの限定。旨味をベースに辣油の辛味、花椒オイルの香りにシビレが美味しい担々麺をいただきました。支那そばや/東京ラー...

麺処ほん田秋葉原【特製醤油つけ＋昆布水＋スタミナ丼（卵あり）】＠東京都千代田区秋葉原駅ほん田さんに久々に訪問。旨味が重なるスープに昆布水に絡めた自家製麺、特製にすると多彩なチャーシューも含め美味しいつけ麺をいただきました。麺処ほん田秋葉原２...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載キング製麺直送麺を使用した系列店。鰹昆布水に浸かった麺はそのままでも美味。旨味あふれるスープも美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍202...

支那そばや/東京ラーメンストリート「塩らぁ麺」＠東京都千代田区東京駅2021/9/10～9/21頃まで予定の限定麺。四万十市栽培のぶじゅかんが入っています。じんわりと旨味がふくよかに広がる美味しい塩ラーメンをいただきました。支那そばや/東京...

支那そばや/東京ラーメンストリート「ざる中華（大盛）＋有明産海苔（3枚）」＠東京都千代田区東京駅8月30日～9月7日頃まで提供予定の限定麺。細い麺からは豊かな小麦の香り旨味が広がる美味しいざる中華を再びいただきました。支那そばや/東京ラーメ...

支那そばや/東京ラーメンストリート「ざる中華（大盛）」＠東京都千代田区東京駅桃の限定は終売だよなと前を通るとざる中華を見つけ思わず入店。旨味が溢れるつけだれと麺の旨さがよくわかる非常に美味しいざる中華をいただきました。支那そばや/東京ラーメ...

支那そばや/東京ラーメンストリート「桃の冷やしらぁ麺」＠東京都千代田区東京駅期間限定出店中。前回いただき好みすぎて再訪再注文。仏手柑の酸味が心地良いスープに小麦香る麺、大きな海老に甘い桃が美味しい限定をいただきました。支那そばや/東京ラーメ...

麺屋武蔵武仁「冷た～い牛シビレる擔擔麺(牛肉湯、茉莉花ライム茶付き)」＠東京都千代田区秋葉原駅2021/8/12から提供開始の限定。海老ラー油×山椒と青唐醤油の牛シビレ唐揚げで辛痺旨の限定をいただきました。麺屋武蔵武仁麺屋武蔵系列のお店とし...