東京都豊島区

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「伊勢海老出汁ラーメン＋牛めし」2021/2/7、毎月第一日曜日の半ざわの日の限定メニュー。ひと口いただけばこれでもかとギュッと詰まった伊勢海老の旨味を堪能できる美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅...

塩そば専門店桑ばら/池袋駅「食べれば顎が出る焼きあご肉出汁塩中華そば＋チャーマヨ丼」2021/2/6の裏そばと言う名前の日替限定麺。焼あご肉出汁の厚みがあり強めな塩気を感じる美味しい限定メニューをいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池...

中華そば半ざわ/西巣鴨駅「特醤油そば（全部乗せ）」レギュラーメニューの醤油の全部乗せを注文。ネオクラシカルと言われているラーメンは「これぞTHE中華そば！」と感じられる、じんわりと美味しいラーメンをいただきました。中華そば半ざわ/西巣鴨駅２...

創作麺工房鳴龍/大塚駅「担担つけ麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）」ミシュランガイド東京2021でも連続で１つ星を獲得されたお店です。表面の担々ソースにその下の旨味重なるスープ、自家製の細麺が美味しいつけ麺をいただきました。創作麺工房鳴龍/...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】2021/1/23の裏そば「あんきもと白子の塩そば」Twitterでは痛風そばと記載のあった裏そば。麺の上にあん肝＆白子＆雲丹まで乗って豪勢な冬の幸を堪能できる塩そばをいただきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋...

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「塩担々麺＋チャーマヨ丼」桑ばらさんの裏そば狙うも売り切れ御免でレギュラーメニューを注文。見かけることの少ない塩の担々麺。塩の味と辛味にシビレが美味しい担々麺をいただいてきました。【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】...

【創作麺工房鳴龍/大塚駅】「醤油拉麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）」ミシュランガイド東京2021でも５年連続で1つ星を獲得されたお店です。旨味が重なるスープに自家製麺が非常に美味しいラーメンをいただきました。【創作麺工房鳴龍/大塚駅】ミシ...

【中華蕎麦とみ田/西武池袋本店新春味の逸品会/池袋駅】「伊勢海老濃厚味噌らぁ麺 」西武池袋本店の催事のとみ田さんの限定麺。濃厚と記載のある通り、伊勢海老の旨味をたっぷりと感じる美味しい味噌ラーメンをいただいてきました。【中華蕎麦とみ田/西武...