東京都千代田区

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載の系列店。屋号は柄木田製粉”金龍”から。鰹昆布水に浸かったキング製麺直送麺に旨味あふれるスープが美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍20...

天外天東京ラーメンストリート店【特製天外天ラーメン＋追加糸島メンマ＋替玉】＠東京都千代田区東京駅2021/11/12～2/24、期間限定で祝！開店。第二弾は熊本県。豚骨に鶏をというコクのある美味しい一杯をいただきました。天外天東京ラーメンス...

中華そば勝本【特製中華そば＋のり】＠東京都千代田区水道橋駅ミシュラン掲載の八五さんも系列の通称水道橋勝本さんに久々の訪問。煮干しなど魚介と鶏の旨味あふれるスープに浅草開化楼の細い麺が美味しいラーメンをいただきました。中華そば勝本水道橋駅西口...

支那そばや東京ラーメンストリート店【醤油らぁ麺】＠東京都千代田区東京駅東京ラーメンストリート2021/11/4まで限定出店中。残り僅かなのでと訪問。旨味ふくらむ醤油スープにたおやかな麺が美味しい一杯をいただきました。支那そばや東京ラーメンス...

田中そば店秋葉原店【山形辛みそ（こってり）＋チャーシュー２枚＋特製肉めし】＠東京都千代田区末広町/秋葉原駅寒くなってくるとHOTになるこのメニューをいただきたくなります。豚骨ぼ旨味が美味しいHOTなラーメンをいただきました。田中そば店秋葉原...

つけそば神田勝本【特製濃厚煮干しつけそば】＠東京都千代田区神保町駅先日より開始された夜営業、その夜営業限定メニュー。こちらの代名詞の２種類の麺と、濃厚ながらバランスよいスープの美味しいつけ麺をいただきました。つけそば神田勝本２０１６年に神保...

支那そばや/東京ラーメンストリート【担々麺＋名古屋コーチン味付たまご】＠東京都千代田区東京駅2021/10/4～10/15頃までの限定。旨味をベースに辣油の辛味、花椒オイルの香りにシビレが美味しい担々麺をいただきました。支那そばや/東京ラー...

麺処ほん田秋葉原【特製醤油つけ＋昆布水＋スタミナ丼（卵あり）】＠東京都千代田区秋葉原駅ほん田さんに久々に訪問。旨味が重なるスープに昆布水に絡めた自家製麺、特製にすると多彩なチャーシューも含め美味しいつけ麺をいただきました。麺処ほん田秋葉原２...

つけめん金龍【特製鰹昆布水つけめん＋味付き替え玉】＠東京都千代田区淡路町/小川町駅ミシュラン掲載キング製麺直送麺を使用した系列店。鰹昆布水に浸かった麺はそのままでも美味。旨味あふれるスープも美味しいつけ麺をいただきました。つけめん金龍202...

支那そばや/東京ラーメンストリート「塩らぁ麺」＠東京都千代田区東京駅2021/9/10～9/21頃まで予定の限定麺。四万十市栽培のぶじゅかんが入っています。じんわりと旨味がふくよかに広がる美味しい塩ラーメンをいただきました。支那そばや/東京...