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麵や独歩立川店【夏限定第一弾/柚子鶏つけそば＋チャーシュー】＠東京都立川市立川駅立川ラーメンスクエアに2022年4月に開店のお店です。すっきりと鶏の旨味と柚子の風味が心地良い限定つけ麺をいただきました。麺や独歩立川店2022年4月5日、JR...

麺創庵砂田【水曜日特別営業/新潟長岡生姜醤油ラーメン】＠東京都豊島区巣鴨/庚申塚駅２周年後から開始の水曜日限定メニュー。じんわりと旨味あるスープからは生姜の風味も感じる美味しいラーメン。これまた美味しい限定をいただいてきました。麺創庵砂田/...

魚貝中華そば西尾久さんご「煮干ラーメントリュフ風味＋煮卵＋チャーシュー丼」＠東京都荒川区尾久/荒川遊園地前駅2022年6月下旬からの休業前に。出汁感で旨味溢れる煮干スープにトリュフ風味が心地良い美味しいラーメンをいただきました。魚貝中華そば...

だしと麺遊泳【限定/油そば】＠東京都新宿区西早稲田・面影橋駅西早稲田Vplusさんにて日月火の間借り営業店。スタッフさんが増え回転も早くなっていますね。もっちり食べ応えある麺が特徴的で美味しい油そばをいただきました。だしと麺遊泳2021年1...

中華そば半ざわ【限定/うるめ節出汁冷やしそば+カード特典生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/6/14の限定メニュー。この日の限定は冷やしでうるめ節。すっきりながら節の出汁の美味しい冷やしをいただきました。中華そば半ざわ2020年４月に開店...

支那ソバおさだ「チャーシューメン」＠東京都板橋区大山駅2021年12月に開店した支那ソバかづ屋出身の方のお店です。綺麗なスープは動物や魚介等旨味あるバランスの良い醤油スープに細い自家製麺が美味しいラーメンをいただきました。支那ソバおさだ２０...

中華そば半ざわ【限定/カマス炊きラーメン＋北寄貝ソース＋カード特典生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2022/6/11の限定メニュー。カマスも美味しいのですがソースがまた秀逸。カマス×北寄貝の旨味が美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ２０...

麺処篠はら【限定/至高の蜆＋燻製胡椒味玉】＠東京都豊島区池袋/要町駅6月の金曜日１２０食限定メニュー。一杯に120~150粒の蜆と言うスープはまさに分厚い蜆。マツコの知らない世界で登場の味玉と共に美味しい限定をいただきました。麺処篠はら池袋...

ジンジャーヘッドバッド【限定/冷やしラーメン】＠東京都板橋区大山駅桑ばら・タマネギヘッドバッドさん系列の夏季限定。鶏の旨味あるスープに屋号にもある生姜は底からたっぷりと。生姜が絡む美味しい冷やしラーメンをいただきました。ジンジャーヘッドバッ...