【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
「THE油そば＋スタンプカード特典生姜・チャーシュー増し」
生姜は文化さんの限定麺。普段のメニューのまぜそばとまぜそばはまた異なる美味しい油そばをいただいてきました。
【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
巣鴨駅から千石駅方面へ少し歩いたところにあるこちら。池袋桑ばらさん、神田マニッシュさんの姉妹店として２０１８年に開店。
レギュラーメニューは生姜を使ったメニュー、また限定メニューを不定期で提供されています。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日通し営業です！！
悪天候なので足元にお気を付けてお越し下さい。
心身共に温まるラーメンを作ります🔥
限定「THE 油そば」やります！ pic.twitter.com/GccN2vX8AO
— リョウ@生姜は文化 桑ばら (@wryo_rock_ramen) March 29, 2020
■今回注文したラーメン
この日訪問すると限定メニュー有。THE油そば￥９５０＋ジンジャーメンバー特典生姜増し＋チャーシュー増しを注文しました。
●具材
チャーシューに生姜、ネギ。ほうれん草、メンマ、鶏チャーシューですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
油そばなのでスープはありません。
ひと口いただくと。
麺にタレを良く混ぜてくれており絡んでいます。醤油のためか油のためか気持ち甘味を感じる醤油タレ。増した生姜も絡めて美味しい油そばでした。
レギュラー麺のオイスター和えそばに比べてシンプルに感じますが、美味しい限定の油そばでした。
ごちそうさまでした。
コメント