【真鯛らーめん麺魚錦糸町PARCO店】
「特製真鯛胡麻らーめん」
錦糸町駅近くのPARCO1Fすみだフードホールにある麺魚さん系列。PARCO店限定メニュー、胡麻の風味が豊かな真鯛らーめんをいただいてきました。
【真鯛らーめん麺魚錦糸町PARCO店】
2019年3月16日に錦糸町駅近くのPARCO1Fのフードコート、すみだフードホールに開店した麺魚さんのお店。近くに本店や満鶏軒がありますが錦糸町にオープン。
個人的にはいつも本店さんに行ってしまうためこちらは初訪問です。
■住所
東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町PARCO 1Fすみだフードホール
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
真鯛らーめん麺魚錦糸町パルコ店
11:00-23:00(22:30ラストオーダー)
まで通し営業させて頂きます❗️
錦糸町パルコ店限定
11:00-
ブリ100%らーめん(醤油)
ブリつけ麺+ブリ油そば16:00-
マハタ100%らーめん(塩)
マハタつけ麺+マハタ油そばパルコ店限定
真鯛胡麻らーめん
販売中です❗️❗️❗️— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) January 12, 2020
■今回注文したラーメン
実はこの日は3連休最終日に訪問。Twitterにて16時提供開始と記載のあったマハタの限定麺を狙ったところ祭日なので提供ありませんと店頭で言われてしまい残念無念。
何とか切り替えて、パルコ店限定麺でもある、真鯛胡麻らーめん¥850+特選トッピング¥320で注文しました。
●具材
海苔に味玉にチャーシュー、チャーシューの上に柚子、青菜などです。
●麺
気持ち太さのある細めの麺です。
●スープ
しっかりとした鯛の味わいと胡麻が香るスープです。
ひと口いただくと。
フードコートのような作りなので出来上がると手元に渡されていた器具から音が鳴ります。取り行き受け取ると、非常に胡麻が香ってきますね。
胡麻が香る胡麻の味がするスープはもちろん麺魚さんの代名詞でもある真鯛のお味、出汁が良く出ているスープ。真鯛×胡麻そこに麺が加わって、これはアリな組み合わせで美味しいですね!
無印真鯛らーめんが飽きたら、この限定の胡麻でアクセントされたメニューも選択肢に入りそうです。
都内でも有数の魚介の美味しいラーメンを提供されているお店です。
本店さん、満鶏軒さんをふくめまた訪問したいと思います。
月末まえには周年限定麺もあるようですよ。
ごちそうさまでした。
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