中華そば半ざわ【ベーコンとイカ出汁ラーメン醤油+生卵+若芽】東京都豊島区西巣鴨駅 2026/9/27の限定ラーメン情報

美味しいラーメン屋さん

中華そば半ざわ

【ベーコンとイカ出汁ラーメン醤油+生卵+若芽】

東京都豊島区西巣鴨駅

2026/9/27の限定ラーメン情報

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月8日にオープンし6周年を迎えられたこちら。

東京都豊島区西巣鴨駅。

板橋区や北区なども近くです。都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。

明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。

西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)

毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」

また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。

※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報

(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

この日は限定メニューを狙って訪問です。

ベーコンとイカ出汁ラーメン醤油¥1,300+生卵¥100+カード特典若芽を注文しました。

 

 

前回はこのラーメンをいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

イカの身、ベーコン、イカとネック、チャーシュー、めんま、ねぎ、生卵、海苔などですね。

 

 

●麺

 

 

 

細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

醤油スープはイカ×ベーコン出汁ですね。

 

 

●ラーメン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

ファーストインパクトはイカですね。烏賊の出汁が前面に感じられる醤油スープです。他の食材×ベーコンもいただいたことがありますが何より今回はイカが感じられるためイカ出汁ラーメンかな?と食べ進めます、それはそれで美味しいですけどね。

だんだんスープに慣れてきて&スープが冷めてきて。そうするとイカのインパクトにも慣れて落ち着いてくるとベーコンの旨味が下支えのように感じられますね。

具材もあれこれありイカにベーコンにしっかりと煮られていて美味しいですね。

なかなか無いタイプのラーメンであり美味しく完食です。

 

この日の限定も美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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