中華そば半ざわ
【いろいろ出汁ラーメン塩+若芽+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2026/8/22の限定ラーメン情報


中華そば半ざわ
2020年4月8日にオープンし6周年を迎えられたこちら。
東京都豊島区西巣鴨駅。
板橋区や北区なども近くです。都営三田線西巣鴨駅の改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少し歩いたところ、明治通り沿いにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなので交通手段としてバスもアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している限定メニューのみの特別営業「半ざわの日」
また不定期日替わりのように限定メニューも提供されていますね。
※日々店舗Xで告知されているので要チェックですね
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
8月22日(土)
今日も一日頑張っていきましょう💪
今日はあさり🐚の予定でしたが手違いで昨日届かなかったので、煮干し、秋刀魚節、鰹節、ホタテなどのいろいろ出汁ラーメンです。基本のラーメン🍜
いろいろ出汁ラーメンorつけそば🐟🐚9:00〜17:00お客様のご来店お待ちして pic.twitter.com/ZmJcUVl0Tn
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) August 21, 2026
■今回注文したラーメン

この日は限定のラスト一杯でこちらを注文です。
いろいろ出汁ラーメン塩¥1,300+カード特典若芽+生卵¥100を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材

チャーシュー、水菜、メンマ、海苔、たまねぎ、若芽、生卵などですね。
●麺

細めの麺ですね。
●スープ

塩のスープは煮干し、秋刀魚節、鰹節、ホタテなどと記載のあるスープですね。
●ラーメン写真






■ひと口いただくと
煮干しや節系など様々な食材を使用したスープ。この日は納品予定の食材が届かずイレギュラーな限定ラーメンとのこと。中濃な漢字の魚介などのスープが美味しいラーメンですね。
見た目から感じさせない塩のスープですが追い炊きしたようなテイスト感じるラーメンであり美味しく完食です。
この日はイレギュラーでしたが美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!




コメント