わいず一門池袋ラーメン梟
「チャーシューメン＋ライス」
東京都豊島区池袋駅
神田わいず一門をうたう池袋の濃厚豚骨醤油ラーメン店情報
わいず一門池袋ラーメン梟
2026年2月27日に開店したこちら。
神田で人気のわいずさんプロデュース。
わいず一門と屋号に記載のあるお店ですね。
濃厚豚骨醤油ラーメンとのことですね。
池袋駅東口から少し歩いたところにあります。
■住所
東京都豊島区東池袋1-38-1 シャトー豊島 101
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
ラーメンとその派生メニューで提供ですね。
今回はこちらをチョイス。
チャーシューメン￥1,400＋ライス￥180を注文しました。
麺のかたさ、スープの濃さ、油の多さを選べます。
かため、普通、多めで注文です。
●具材
吊るし焼チャーシュー、ほうれんそう、海苔、ねぎですね。
●麺
気持ち太さもある麺ですね。
●スープ
卓上の説明では、豚ガラ鶏ガラ昆布香味野菜を使用と記載のあるスープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
濃厚豚骨醤油とあるようなスープ。
醤油タレは普通でもやや強め、動物系のスープに太めの麺の豚骨醤油ラーメンですね。
動物系の厚みのあるスープですかね、濃厚さも感じますが少しタレを感じられるスープですね。
チャーシュー麺にしたのでたっぷりの吊るし焼チャーシュー。これがまた秀逸。ジューシーで美味しいチャーシューですね。
卓上の辛味やにんにく味変を使いながら食べ進め、ライスをチャーシューや海苔でいただきながら美味しく完食です。
豚骨醤油とのことで人気のお店でしたね。
またタイミングが合えば訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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