釜焼きチャーシューこじま
「辛いチャーシュー中華そば＋小松菜増し」
東京都豊島区池袋駅
いつの間に登場の辛旨新メニュー情報
釜焼きチャーシューこじま
2026/4/3開店。都内でいずれも人気が出ている
上北沢 らぁめん小池
本郷三丁目 中華蕎麦にし乃
王子 キング製麺
御徒町 あいだや
本郷三丁目 本郷苑
巣鴨 こいけのいえけい
新宿 伊之瀬
上野 あいだや２
と水原店主率いる人気のお店を展開されている小池さんグループの新店として開店ですね。いずれのお店も異なるメニューを提供されておりどこに訪問しても楽しめますね。
小池、にし乃、キング製麺さんなどはミシュランガイドにも掲載歴もありますし、都内でも人気の系列店でもあります。
今回の新店は池袋東口南口方面。
南池袋公園ほど近く、こちらも百名店の和菓子屋さんすずめやさんのお向かいのようなところに開店ですね。
開店当初は濃厚とあっさりと、２種類のラーメンの提供で開店でしたが、その後は濃厚のみに、そしてさらに今回訪問したところ中華そば１種類に変更。小池さん系列の開店直後はどんどんブラッシュアップがかかり変化していくときもあるため一期一会のときがありますね。
■住所
東京都豊島区南池袋2-17-11
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
釜焼きチャーシューこじまです！
本日通常営業となります。
L 11:00〜15:00 D 17:30〜20:30
辛い中華そば、ニンニク増しオススメです！
ご来店お待ちしております！ pic.twitter.com/gfc9Nj4pKA— 釜焼きチャーシューこじま (@Kojima_kamachu) June 12, 2026
■今回注文したラーメン
２種類のラーメンの提供で開店でしたが変更がかかり麺メニュー１種類のみの提供です。さらに今回いつからか不明ですが辛いメニューが登場ですね。
決済方法は今のところ現金と一部クレジットカードのみですね
今回はこちらをチョイス
辛いチャーシュー中華そば￥1,410＋小松菜増し￥130を注文しました。
ちなみに前回はレギュラーを注文していますね
●具材
釜焼きのチャーシュー、たまねぎ、小松菜、メンマ、ニラ、辛味などですね。
●麺
当初の麺は自家製麺とのこと。今回の麺はお聞きしていませんが、細めの麺ですね。
●スープ
当初提供のあった濃厚とあっさりの合わせ技のようなスープですね
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
今回は５回目の訪問。今回も初めての味わい。
開店当初は濃厚はライトな豚骨醤油系。あっさりは魚介系などバランスよい清湯スープ。
レギュラーのスープはその良いところどりのようなスープ。今回の注文は辛味を加わったスープですね。
旨味あるスープに辛みが加わったスープ。この辛みは程よい感じで辛すぎずな印象。卓上調味料に辛味もあるためお好みでですね。旨味あるスープはさすが小池さん系列ですね。
具材のチャーシューは釜焼き。脂身よりも肉感あるチャーシューで美味しいですね。
辛みあるスープは奥深みも感じられるスープになりますね。タマネギなどが甘味もあり、にんにくしょうがでしょうか？香味野菜で少しインパクトもあり。
辛味スープも美味しいラーメンであり満足感のまま美味しく完食です。
小池さん系列はメニューがどんどんブラッシュアップや増えたり減ったりがありますので今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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