たま家「ライスセット＋煮豚チャーシュー４枚」東京都多摩市多摩センター駅　家系御三家のひとつ本牧家出身の家系ラーメン店

たま家

「ライスセット＋煮豚チャーシュー４枚」

東京都多摩市多摩センター駅

家系御三家のひとつ本牧家出身の家系ラーメン店

 

 

 

 

たま家

 

 

 

 

■住所

東京都多摩市愛宕4-8-12

 

 

 

 

■店舗情報

公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

ランチセットのこちらを注文です。

ライスセット（ラーメン並＋ライス）￥1,100＋煮豚チャーシュー４枚￥４００を注文しました。

 

 

●具材

 

 

 

ほうれん草、チャーシュー、海苔ですね

 

●麺

 

 

太目の麺ですね。酒井製麺さんだそうです。

 

 

 

●スープ

 

 

 

豚骨に鶏などのスープだそうですね、

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

さらっと感があるスープ、濃度粘度は某youtube内で9~11を狙っているとのことですが、豚と鶏の旨味は厚め美味しい豚骨醤油な家系ラーメンですね。

追加したチャーシューは煮豚と記載あり、ほろほろですね。

ひと口目はややインパクトに欠けるようにも感じましたが、穏やかながら終盤までも美味しいラーメンであり美味しく完食です。

 

常におまちがいるような人気のお店ですが開店早目で意外とすんなりでした。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！