らぁめんほりうち新宿本店
「チャーシューざるらあめん+生卵」
東京都新宿区新宿駅
どっさりと肉増し状態の美味しいつけ麺情報

らぁめんほりうち 新宿本店
こちらのお店のHPもあるとおり2007年に開業されたこちら。
満来さん出身の方のお店ですね。
らあめん・ざるらあめんとその具材とのメニュー構成。
新宿駅西口小田急ハルク裏手の通りにあります。
■住所
東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン

らあめんとざるらあめんとの提供ですね。
こちらをチョイスです。
チャーシューざるらあめん¥1,550+単品生玉子¥100を注文しました。
ちなみに前回も同じチャーシューざるをいただきましたね。
●具材

麺側に海苔。
スープ側にチャーシュー、メンマ、ねぎですね。追加の生玉子INです。
●麺

きもち太めの平打ちの麺ですね。
●スープ


鶏ガラと豚骨をふんだんに使ったスープ
と記載のある醤油スープですね。
●ラーメン写真一覧






●ひと口いただくと。
昔ながらのクラシカルスタイルに感じる醤油スープ。ちょっとこの日はぬるめだったのは残念でしたが、こうゆうので良いのよねというクラシカル風な醤油ざるらーめん。
白眉なのがチャーシューメンにしたので器にどっさりチャーシュー、これが美味しいですよね。
定期的に食べたくなるような美味しいつけ麺でありあっという間に完食です。
チャーシューが美味しいのでついついチャーシューつけ麺にしていますが、納豆系も気になるところですね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!




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