中華そば半ざわ
【伊勢海老出汁の海老ワンタン麺塩＋海老ワンタン増し＋若芽＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/12/27の激ウマ限定塩ワンタン麺情報
中華そば半ざわ
2020年4月にオープンな中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
12月27日(土)
年末らしく寒い今日も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
伊勢海老出汁の海老ワンタン麺🦞🦐スープは伊勢海老、ワンタンはバナメイ海老です。
9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/zV0kUOpWqj
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 26, 2025
■今回注文したラーメン
2025/12/27の限定メニューを狙って訪問です。
伊勢海老出汁の海老ワンタン麺￥1,600＋ワンタン増し￥200＋カード特典若芽＋生卵￥100を注文しました。
前回は限定をいただいていますね
●具材
海老ワンタンはバナメイ海老とのこと。チャーシューやメンマに生卵、ネギ、若芽などですね。
●麺
レギュラーとは異なる麺でしょうか？細めの麺ですね。
●スープ
伊勢海老出汁のスープは塩のスープですね。
●ラーメン写真
■ひと口いただくと
伊勢海老の出汁の厚みがあるスープ。塩のスープですがかなり旨味に厚みがありウメーと思わず言ってしまいたくなるスープがたまらないラーメンですね！
バナメイエビワンタンも海老の旨味が楽しめて伊勢海老スープとのコラボが楽しいですね。
ワンタンも伊勢海老スープも非常に美味しくて大満足のまま完食完飲です。
個人的には今年ラストの半ざわさんになりそうなのですが最後も美味しいラーメンでしたね。
今年は半ざわさんに偏重ぎみ。。５０回以上訪問していますね。まあ美味しいから良いか（笑）
今後もまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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