元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店【納豆味噌ラーメン濁りスープ】濁りスープの味噌ラーメンに粉納豆使用の限定ラーメン

美味しいラーメン屋さん

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

【濁りスープ納豆味噌ラーメン】

東京都立川市立川駅

濁りスープの味噌ラーメンに粉納豆使用の限定ラーメン

 

 

 

元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店

2021/10/2に開店、東京都立川市立川駅から東方に少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。

がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。

王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。

基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。

スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。

 

 

■住所

東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報

(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

この日は濁りの限定スープを狙って訪問です。

濁りスープ味噌ラーメン納豆¥1,300を注文しました。

 

 

 

前回限定スープをいただきましたね。

 

 

 

●具材

 

 

 

 

チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、のり、油揚げ、洋からしなどですね。

 

 

●麺

 

 

 

サッポロめんフーズさんの麺です。

 

 

●スープ

 

 

 

 

濁りスープです。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

お聞きすると濁りスープを作成し、普段魚介など追加食材を投入せずにスープのどんぶりに粉納豆を投入したとのこと。

味噌ラーメン、そしてほのかに納豆の風味に旨味も感じられますね。納豆ラーメンを食べたことがある方はわかると思うのですが想像よりも納豆感は少なく、けどコクというかよい塩梅に旨味もあり美味しいラーメンですね。今回は納豆そのものは粉末納豆のみなので余計に食べやすいのかもしれませんね。

SNSにも記載が合った通りまさになんじゃこりゃ~な一杯であり美味しく完食です。

 

また毛色がいままでとはがらっとかわっているように見えてベースのスープはがんこ立川さんの濁りスープであり美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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