中華そば半ざわ
【チゲ味噌ラーメン+若芽+生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/11/5の限定は町中華風チゲ味噌ラーメン

中華そば半ざわ
2020年4月にオープンの中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へから明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。(会員カード提示でトッピングサービス有)
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
11月5日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
チゲ味噌ラーメン🍜9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/e3cgBNUEfI
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) November 4, 2025
■今回注文したラーメン

この日は水曜日、町中華風限定メニューがありこちらをチョイスです。
チゲ味噌ラーメン¥1,100+カード特典若芽+生卵¥100を注文しました。
前回はレギュラーメニューをいただいていますね
●具材

豚肉、各種野菜、キムチ、生卵などですね。
●麺

気持ち太さのある麺ですね。
●スープ

味噌スープですね。
●ラーメン写真一覧








■ひと口いただくと
辛味はほどほどのスープ。中華鍋で炒めているのでアツアツの味噌のスープです。
何度も記載していますが半ざわさんの町中華風の限定は半ざわさんのスープで作っていることもあり非常に美味しく感じますね。
アツアルスープに味噌、野菜やなど具材盛りだくさんスープに太めの麺が絡まって美味しいラーメンですね。
食べ応えのある美味しいラーメンであり美味しく完食です。
町中華風限定も好きなシリーズなんですよね。多彩な限定に店主さんの引き出しの多さを感じますね!
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。



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