宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店
「中華蕎麦塩特上」
東京都豊島区池袋駅
ミシュラン掲載系列
宍道湖しじみ使用塩ラーメン情報
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
2023/4/2に開店したこちら。
東京都豊島区各線池袋駅西口（北口）から少し歩いたところにあるアパホテル池袋駅北口の１Fに開店されたお店ですね。
東京都大田区雑色駅にある本店さんは、ミシュランガイド東京にてビブグルマンに連続で掲載中のお店です。店主は都内屈指の人気店の麺処ほん田さん出身ですね。
池袋店さんは醤油・塩のラーメンを中心に不定期限定も提供されていますね。
雑色の本店さんは現在予約サイトを使用されていますね。
池袋店さんの営業に関しては店舗Ｘ（Twitter）をご確認ください。
■住所
東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル1階
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
10月17日(金)
おはようございます☀
本日の営業時間です
11:00-23:00L.O限定
「いりこ中華蕎麦」
麺は手もみ麺を使用し、
盛り付けは写真と少しだけ変えています！食券の並 限定A
上 限定D
をご購入下さい！もう一つの限定「ニボ台湾ラーメン」もございます。
是非、お待ちしてます！ pic.twitter.com/MWpNRbYzYE
— 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 (@ikebukurokohaku) October 17, 2025
■今回注文したラーメン
この日はレギュラーメニューを注文です。
中華蕎麦 塩 特上￥1,600を注文しました。
ちなみに前回も限定をいただきました。
●具材
特上なので様々なチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマに芽ねぎなどですね。
●麺
レギュラーメニューは自家製麺で提供ですね。
●スープ
塩のスープ。しじみの出汁の効いたスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
久々のレギュラースープ。
しじみの旨味がぎゅっと詰まっているスープ。しじみの旨味テイストがダイレクトに感じられすっきりながら美味しいラーメンですね！
チャーシューはさまざまなチャーシューが楽しめますし味玉にワンタンと具沢山の特上トッピングです。
麺も小麦の感じがしますし美味しいラーメンあっという間に完食です。
最近は限定中心にいただいていましたが美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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